Lentejas con chorizo de dieta. Paso a paso.

Lentejas con chorizo de dieta. Paso a paso.

Lentejas prodieta (1)
Llevo una semana a dieta, ya no podía dejarlo más…pero estoy animada y contenta, no pensaba publicar los platos de la dieta en el blog pero en Facebook me han pedido que los comparta, así que hoy os pongo unas lentejas con chorizo muy ricas, por cierto que era la primera vez que probaba lentejas con chorizo, nunca se lo pongo, tiene gracia que haya sido en una dieta.

Aunque en la dieta que estoy haciendo se puede comer casi de todo, es una dieta totalmente personalizada y  rigurosamente saludable ya que controlan que no falte en tu alimentación ningún nutriente, glúcidos, prótidos, lípidos, vitaminas, oligoelementos, etc.  y lo que más me gusta es que está adaptada a las nuevas tecnologías, te resuelven tus dudas por email casi al instante y si tienes duda urgente o un ataque de hambre te ayudan en su “hotline” no penséis mal…es el whatsapp. Os pongo el enlace de Prodieta por si en algún momento los necesitáis pero que conste que esta entrada no es publicidad ;).
Por cierto no os preocupéis que seguiré poniendo cositas ricas que la única que está a dieta en la casa soy yo.

Lentejas con chorizo de Prodieta
Ingredientes (Para 1 persona)
80 gr de lentejas
30 gr de chorizo
20 gr de tomate
20 gr de zanahorias
20 gr de cebolla
20 gr de pimiento verde
8 gr de aceite de oliva virgen extra (4 cucharaditas)
5 gr de harina de trigo
1 pizca de cominos molidos
1 pizca de pimentón dulce
1 pizca de sal
Elaboración
Ponemos las lentejas en una olla a cocer cubiertas con agua y un poco de sal.
Lentejas prodieta (2)

Picamos finamente el resto de ingredientes, el pimiento, el ajo, la cebolla, el tomate, la zanahoria, el chorizo…
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Ponemos en una sartén con el aceite el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria y sofreímos.
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Añadimos el tomate y el chorizo y cocinamos.
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Por último añadimos un poco de comino molido, pimentón dulce…
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y la harina. Removemos y dejemos que se cocine.
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Añadimos esto a las lentejas
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Ponemos de nuevo al fuego y cocinamos a fuego lento unos diez minutos. A mi las lentejas siempre me han gustado espesitas pero si os gustan más líquidas sólo tendréis que añadir más agua.
Lentejas prodieta (10)

Y a disfrutar de unas sanas y ricas lentejas
Lentejas prodieta (11)

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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17 comentarios

  1. Qué ricas por Dios, siento debilidad por la legumbre lo sabes… Por supuesto que nos debes de poner los platos de dieta que vayas descubriendo/comiendo y que más te gusten, no viene mal conocerlos 🙂

    Mucha suerte en esta andadura, tiene sus momentos, pero los resultados merecen la pena.

    Un saludo.

  2. En la vida me habría imaginado que unas lentejas con chorizo podían ser de dieta, esa dieta sí me gusta a mí! Por cierto, mala época para ponerse a dieta… ánimo!!

    Un besote.

  3. Las dietas no son malas, jajaa siempre que estes animada. Ahora si que no hay baclao en salsa vizcaina, ni Bahia de Palma, ni Postigo ni otros nuevos que he descubierto, seran para el invierno….esperaremos.
    Las lentejas me encantan en verano.
    Bsss taberneros.

  4. gracias!!
    no está nada mal eso de que de vez en cuando cuelgues alguna recetita de dieta. Es difícil saber como cocinar los alimentos que te mandan cuando haces una dieta (sin mencionar a Dukan, claro está..)y no caer en el aburrimiento de pescado plancha, pescado hervido, pescado horno… Que normalmente es lo que hace q abandonemos la dieta!!
    Esta me la apunto y espero .. que caiga alguna más.. ;P
    ánimo!

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