Por fin llueve y parece que ha empezado a refrescar, así que para celebrarlo una Sopa de fideos con langostinos, sopita copiada al chef más falso y con más arte del Universo.
La única dificultad es pelar los langostinos así que no hay excusa para prepararla, eso si…el caldo es bastante caro, 6 euros, pero muy denso y de un sabor excepcional, me ha gustado mucho así que si los señores de Aneto por casualidad llegan hasta aquí estaré encantada de que me envíen unos cuantos bricks para las noches de invierno….por pedir que no quede jajaja.
Sopa de fideos con langostinos. Receta paso a paso.
Ingredientes
- Caldo para paella con sofrito Aneto
- Fideos cabello de ángel, a nosotros nos gusta la sopa de fideos muy espesa…
- Unos 6 langostinos por persona (congelados, para compensar lo del caldo)
Elaboración
Ponemos el caldo al fuego.
Pelamos los langostinos y troceamos.
Cuando el caldo comience a hervir añadimos los fideos y los langostinos.
Cuando estén hechos los fideos, unos tres minutos…ya tenemos la sopa lista para calentar el cuerpo y el alma.
– 2024 –
20 comentarios
que maravilla de plato ,tiene una pinta excelente ,dan ganas de empezar a comer,un beso
Qué interesante!. Pues nosotros siempre tenemos caldos Aneto de pescado, en la despensa, el de paella, recuerdo que nos gustó, pues si lo vemos en algún 3×2 lo compraremos y lo haremos… Se me antoja el plato ideal para unas prisas.
Un saludo.
Que rica tiene una pinta deliciosa esa sopita!!
Que rico plato, me encanta
Me gusta por lo rápido y bueno que tiene que estar para una cenita para los niños es genial, un beso cielo
Pues con el frio, el viento y la lluvia que tenemos aquí si me tomaba yo una sopita caliente como la tuya, ¡¡qué buena!!
Besines
Que ricas y con esta lluvia que no para va genial!
BESITOs
La verdad es que los caldos Aneto no son baratos pero es sorprendente lo bien que quedan, dan un sabor estupendo, a mi me gustan.
Que delicia de plato….me lo tomaba ahora al desayuno!…..Abrazotes, Marcela
Joe me encantaría cenar esto hoy!! que rica tiene que estar, saludos!!
Una sopa rápida y buena para estos días mas frescos que se nos avecinan.besicos
Que plato de sopa mas rico!!! Si mi hijo lo pillara… le encanta la sopa. Besitos.
Que sopa más exquisita, se nota el sabor y el olor desde aquí. Te invito a pasar por mi cocina.
¡Huuuummm… Que rico! Que bien sientan estos platos ya. Mira por donde no sabia que preparar para mañana que tengo un dia muy complicado…Gracias por darme la solucion…gracias ,gracias.
Muy apetecible con la que esta callendo,nunca use este tipo de sopa provare para un apuro, la pinta es buena,besos
qué sopita tan rica!!! y qué fácil!
ANDA, CON LANGOSTINOS, QUE IDEA MAS BUENA, ME LA APUNTO QUE A MI HIJA Y A MI NOS TIENE QUE ENCANTAR, BESINES Y FELIZ SEMANA GUAPA ( QUE SÉ QUE LO ERES, JEEJEJEJ))
q idea mas buena.con estos frios ya van apeteciendo
non sé como preparar el caldo paella y tampoco sé como conseguirlo. Soy de Ecuador.
Puedes preparar un caldo de marisco. Pones agua en una olla con pescado de roca, unos cangrejos, unos camarones, lo que tengas a tu alcance. Lo dejas cocinar todo unos 20 minutos.