Tostas gratinadas. Paso a paso

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Hoy os traigo una idea muy sencilla que me mandó hace ya algún tiempo una seguidora de este blog, Carmen, a ella le trae grandes recuerdos porque su abuela lo preparaba a menudo. A nosotros nos ha encantado, espero que a vosotros también.
Ingredientes*
6 rebanadas de pan
1 cebolleta
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de queso parmesano
*Con estas cantidades salen unas 6 tostas.
Elaboración
Picamos la cebolleta lo más fino que podamos.
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Ponemos en un cuenco y le añadimos la mayonesa
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Y el parmesano
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Mezclamos
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Cortamos las rebanadas de pan
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Ponemos la mezcla por encima, sed generosos
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Gratinamos, yo lo he gratinado en el microondas.
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Listas para tomar, seguro que os sorprenden.
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Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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