Una receta muy sencilla pero que os puede sacar de un apuro y que está riquisima, digna de Falsarius Chef ya que sólo es abrir dos paquetes y mezclar con huevo.
Ingredientes
Estas cantidades son sólo orientativas, podéis aumentarlas según los comensales.
1 paquete de patatas paja, éste lo comercializan en Mercadona como Palitos de patata y son 100 gr
Salmón ahumado, la cantidad que os guste.
2 huevos grandes
Aceite de oliva virgen extra
Eneldo
Elaboración
Ponemos un poquito, unas gotas, de aceite de oliva virgen extra en la sartén.
Añadimos las patatas y removemos unos minutos, lo justo para que se calienten ya que están hechas.
Incorporamos los huevos
Mezclamos bien con las patatas, tenemos que tener el calor al mínimo.
Añadimos unas tiras de salmón.
Y mezclamos
Servimos, espolvoreamos un poco de eneldo por encima y si queréis unos bastoncillos de pan, en este caso unas tiras de pan de molde tostado.
– 2023 – 
38 comentarios
qué rico!
Como un salmón à brás… maravilloso y socorrido…
Un saludo.
Una receta facílisima de hacer y me ha encantado! Seguro que el toque del salmón ahumado le queda fenomenal!!
Un beso guapa
Y no quedan muy blanditas las patatas ? jolin una idea genial para cenar
buen finde
loli
Je,je… Que innovación!! Me encanta!!! Me lo apunto!!
Un beso.
Me lo como para un picoteo con cervecita. Buen finde
Antes de nada, mi enhorabuena por haber ganado el concurso de Sanwich Santa Teresa.
Y, en cuanto a ésta receta, en fin, el salmón mo me va mucho, jejejeje
Un abrazo
Bueno, que cosa tan sencilla y que rica. Me encanta.
Un abrazo.
Estos revueltos me encantan. Son rapidos, fáciles y estan más que ricos.
Esta semana lo preparo de cena porque tengo todos los ingredientes.
Yo seguro que hago esta receta algún día porque el salmón ahumado y las patatas son las dos cosas que más me gustan, y juntas tienen que estar…
Ya solo de ver la foto me dan ganas de hacerla hoy mismo!
Es verdad! Se parece a un bacalao à brás pero con salmón.
Un saludo!
fijate que yo este o hago con bacalao…y se acostumbra uno a eso…y no cae en que hay mas pescados…lo haré…adem´s seguro que si! beso
Tiene una pinta deliciosa, un buen plato para estos dias de fiesta.
qué original, qué rápido y qué rico!!
Qué original. sólo lo había probado con bacalao. se vé fantástico. un beso y buen fín de semana.
Ufff, me acabo de enamorar de la receta… cuando este vaga, requetevaga me acordaré de ella!!!! Y encima una amiga me pidió ayer ideas para un montón de salmón ahumado… añadiré ésta a las que ya le he dado con tu permiso. Un besote y buen fin de semana.
Qué rico y qué original! gracias por la idea!
bss
que sencillo,y original..
Original y riquísimo. Tiene un aspecto fantástico!! Y más fácil imposible… me gusta!!!!
Besitossss
Con bacalao, también esta buenísimo. Un plato que te saca de algún que otro apuro
Con bacalao también está buenísimo. Un plato muy sencillo que te saca de un apuro
Así, parecida hice una tortilla, no caí en el salmón…Excelente idea.
Besos
Anda que rico, esta receta me la apunto yo, porque es facil de hacer, rápida ydeliciosa !!!
Muchas gracias
Feliz finde
Besos
!Ea, mira que plato tan sencillo y rico !. Me gusta mucho.Un besito.
Ummmm..un plato rico rico¡¡ Por cierto felicidades por el premio de Santa Teresa, que de cosas chulas de han mandado¡¡
Besos
¡hola paisana! yo tambien soy de Jaén, más concretamente de Úbeda. Me encanta tu página y te sigo desde hace un tiempo, hasta ahora no había escrito ningún comentario, pero me gusta mucho lo que cocinas y quería hacértelo saber.Este revuelto me encanta y me lo apunto para cenarlo con la familia este fin de semana en el campo. Besitos.
Que idea mas fácil y más rica!! ummmm
http://cocinadeanita.blogspot.com/
Un plato tan sencillo y lo bien que queda.
Besos.
Que rico revuelto.
Besos
ME ENCANTA EL SALMÓN Y EN ESTA RECETA ME PARECE FANTÁSTICO,
BESOS
Gracias a todos por vuestros comentarios.
Afri, quedan blandas pero en su punto, ya verás que rico cuando lo hagas.
Pues que quieres que te diga…. que nunca se me habría ocurrido hacer algo asi, pero queda estupendo! un plato ideal para sorprender a cualquier comensal!
Besotse
en el bar donde trabajaba hacian una cosa parecida jiji besos
Y si se sustituye el salmon por bacalao desalado, tendréis un sucedáneo de bacalao dorado…que queda también muy rico.
Me encanta la idea del revuelto con patatas paja, el salmón ahumado no me va demasiado pero sustituyéndolo por bacalao (como he leído) tiene que estar riquísimo.
Me encanta!!!!!
Yo lo hice hace tiempo pero con bacalao, estaba riquisimo, con salmón, muchisimo mas
Feliz semana santa
Bess
la verdad que es una receta original y muy rica. Bss.
UNa receta deliciosa y sin complicaciones.
Que cosa mas sencilla y que buena pinta…