Muy ricos, se puede comer sano pero también alegrándose la vista…Por sus grasas saludables, el pescado azul ayuda a normalizar los niveles de triglicéridos y colesterol, igual que la fibra de manzana.
Ingredientes
Para 8 rollitos
200 gr de salmón ahumado2 manzanas verdes
1 bolsa de brotes tiernos
zumo de medio limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas
Pimienta negra recién molida
Elaboración
Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en bastoncitos.
Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en bastoncitos.
Para que no se oscurezcan le añadimos un poco de zumo de limón.
Extendemos una lonchita de salmón y disponemos sobre ella un poco de manzana
Enrollamos el salmón dejando la manzana en el centro…Si queréis podéis ponerle un poco de aguacate triturado entre el salmón y la manzana.
Aliñamos los brotes tiernos, mucho cuidado con la sal ya que el salmón aporta ya bastante y los disponemos en el plato.
Colocamos encima los rollitos y listos para comer. Espero que os guste.
Aliñamos los brotes tiernos, mucho cuidado con la sal ya que el salmón aporta ya bastante y los disponemos en el plato.
Colocamos encima los rollitos y listos para comer. Espero que os guste.
– 2023 – 
27 comentarios
creo (solo creo)q por fin ya te estoy siguiendo como deberia..a ver si se me actualiza….que me encanta el salmon con la manzanita…
Tiene que estar muy rica esta combinación, que original! Bss!
Pues con lo que me gusta el salmón seguro que me encantará, es muy original.
Besos!
Que gusto poder ver una receta que entre en mi dieta! Fantástica combinación, tiene una pinta estupenda. Y muy acertada ahora que empieza el calorcito!
Un besazo!
Una combinación muy interesante. Me gusta mucho el salmón y con manzana debe saber delicioso.
Qué tengas un lindo día!
Qué bien tenerte por aqui Espe, espero que estes celebrando tu cumpleaños, de nuevo felicidades aunque ya lo hice en tu blog.
Gracias Wada, la vi en una revista
y no he dudado en copiarla.
Gracias Laura, además muy rico.
Qué bien Montse, me alegro que te guste y que la puedas hacer. Bss
Me alegro que te guste Hilmar,
lindo día a ti también.
Que rico y qué fresquito…
Ya estoy poniendome al día, aunque no te haya dejado comentarios en el Bizcocho, también me llamó mucho la atención esa combinación de vino y chocolate.
Beso
Que buena combinación, aunque no la he probado aún ya sé que me va a gustar.
Besos.
Qué rapidito y qué rico, Ana María! Me encanta esta mezcla. Un besito y feliz semana!
Muy buen maridaje, me encanta el salmón.
Se ve riquísimo.
Un saludo,
Pier
muy buena combinación, me encanta el salmón.
Un saludo,
Pier
Enhorabuena, se ve muy rica tu receta y además saludable y baja en calorías , que ya empiece la operación bikini jeej. Besitos…
Ana María, una muy buena combinación el salmón me agrada mucho y la manzana también, así que el conjunto debe estar exquisito.
Saludos
Que original y fresquito para estos días de calor!
Que ensalada más rica y muy original lo del salmón y la manzana, después de un pastel de choco y vino sienta de maravilla.
besitoss guapaaaa
¡Qué cosa más rica! Esos rollitos tienen una pinta estupenda. Un besito,
Sacer
Una receta super sencilla y rica!!
Me encanta!!
Besotes.
En la vida se me hubiera ocurrido mezclar la manzana con el salmón. Tiene que ser una mezcla espectacular. Un besazo.
me parece un bocado delicioso 😉
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Ana Mª, yo creo que no te conocía, gracias por tu felicitación, ello me ha traído hasta tu blog. Qué receta más acertada, no sabes lo poco que me gusta el salmón y creo que con la frescura de la manzana el sabor tiene que cambiar una barbaridad, lo tengo que intentar.
Un abrazo y felicidades por tu blog.
Ana
La manzana con salmón es deliciosa! Que lindo como lo presentaste.
un abrazo desde Chile
edith
la brujita
¡Que manera mas facil y sencilla de unir el salmon y que con la manzana quede una simple ensalada en un entrante expectacular!¡Y super sano!gracias por demostrarnoslo
ana una combinacion estupenda, me encanta el salmon de cualquier postura y pienso que con manzana es muy original. Lo probare.
bsitos dsde Almeria.
Muy bueno, me encantan este tipo de recetas. Me ha bustado tu blog y me quedo, tienes una ideas geniales. Un beso.
Una combinacion muy original. Tiene que estar muy rico, asi que me la apunto para probarla.
Un saludo
Bien sencillito, bien rico y bien sano!
bss
Esta la pruebo seguro, original y sabrosa. Gracias por la idea