Ensalada griega.

Ensalada griega.

Con la salsa que sobró de las pechugas de pollo al estilo griego hice esta ensalada riquísima.
Ingredientes
Tomates
Queso feta
Salsa de yogur (yogur, ajo, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón)
Aceitunas negras
Elaboración
Cortamos el tomate en rodajas o en daditos y disponemos en el plato o fuente junto con el queso y las aceitunas. Cubrimos con un poco de salsa y espolvoreamos un poco de albahaca.
Albahaca

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Cocinando entre olivos
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