Ensalada de pollo y piña

Una opción para dar salida a las sobras de un pollo asado….
Ingredientes
Pollo asado
Lechugas variadas
Piña en su jugo
Salsa rosa
Elaboración
Cortamos el pollo en trozos, hacemos igual con la piña y mezclamos con las lechugas, en este caso una bolsa de brotes tiernos y aliñamos con una salsa rosa.
Para la salsa rosa: Mezclamos mayonesa ligera, un chorrito de ketchup, otro de zumo de naranja, media cucharadita de mostaza de Dijon y un chorrito de brandy.

image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

6 comentarios

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.