Arroz con leche en Thermomix. Paso a paso

Arroz con leche en Thermomix. Paso a paso

Esta es de las pocas recetas que hago del libro que te regalan con la Thermomix “La Revolución en la cocina”, sale delicioso.
Ingredientes
1 litro y medio de leche
200 gr de arroz redondo
1 palo de canela
Piel de limón, sólo lo amarillo
70 gr de mantequilla
230 gr de azúcar
Elaboración
Ponemos en las cuchillas la mariposa e incorporamos en el vaso el arroz, la canela y la piel del limón
Agregamos la leche y programamos 45 minutos 90º, velocidad 1.
Pasado el tiempo, agregamos el azúcar y la mantequilla y programamos 10 minutos 90º velocidad 1.
Cuando termine, servimos en los recipientes, en este caso una fuente…
y dos cuencos
Dejamos que se enfríe y espolvoreamos con canela.
Espero que os guste

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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