El año pasado me atreví a preparar el Roscón el día de Reyes, me decidí por una receta de Mafalda, ella lo llama Roscón de Reyes definitivo, ya que es el resultado de varias recetas y muchas pruebas. No copio la receta sino que pongo el enlace ya que tiene un estupendo paso a paso publicado http://recetas.mundorecetas.com/receta11134-Roscon-de-Reyes-definitivo-Thermomix-.html&51. Parece complicado por lo largo del texto, pero es muy fácil de hacer y el resultado magnífico. Os animo a que lo preparéis.
Aqui recién salido del horno, le he puesto un aro enmedio porque crece mucho y el año pasado casi no tenía agujero…
Y aqui un trocito con Melchor, Gaspar y Baltasar custodiándolo…
Espero que los Reyes Magos os dejaran algún regalito, yo he debido ser muy buena porque se han portado realmente bien.
– 2023 – 
3 comentarios
Hola guapísima!!
No conocía de tu blog he he de decirte que es muy curioso!
Esta receta, deliciosa!
Esta buscando una para hacer para Reyes, y con la pintita que tiene, me la apunto.
Un besín!!
Bienvenida y me alegro que te guste. Este año será la tercera vez que lo haga y no pienso cambiar de receta, sale perfecto.
Bss
Yo tenia pensado hacerlo este año por primera vez con la receta del libro de la Thermomix.Este sale mejor que aquel?Y otra pregunta se puede utilizar levadura fresca en vez de secay cual seria la proporcion?
Gracias