Queso de cabra y cebolla caramelizada sobre hojaldre

Queso de cabra y cebolla caramelizada sobre hojaldre

Hojaldritos con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Ingredientes

  • Hojaldre
  • Queso de cabra
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Azúcar moreno

Elaboración
Cortamos una plancha de hojaldre en cuadrados. Horneamos hasta que estén dorados.
Mientrás cortamos la cebolla y la ponemos en una sartén con aceite de oliva a fuego muy bajo. En el último momento añadirle azúcar moreno y mezclar.
Sobre cada cuadrado ponemos una rodaja de queso y encima la cebolla caliente.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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