Queso de cabra y cebolla caramelizada sobre hojaldre

Hojaldritos con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Ingredientes

• Hojaldre
• Queso de cabra
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Azúcar moreno

Elaboración
Cortamos una plancha de hojaldre en cuadrados. Horneamos hasta que estén dorados.
Mientrás cortamos la cebolla y la ponemos en una sartén con aceite de oliva a fuego muy bajo. En el último momento añadirle azúcar moreno y mezclar.
Sobre cada cuadrado ponemos una rodaja de queso y encima la cebolla caliente.