Recetas de Cuaresma archivos - Cocinando Entre Olivos

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel

domingo, 13 diciembre 2020 por Ana María Gutiérrez García

Borrachuelos rellenos de cabello de ángel.

Los Borrachuelos son un dulce típico de la Cocina Andaluza, en concreto en la cocina malagueña, se suelen preparar tanto en Navidad como en Semana Santa.

Se trata … Ver receta completa

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Cómo hacer Roscos fritos de Semana Santa, muy tiernos y esponjosos. ¡Riquísimos!

miércoles, 08 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Hoy os enseño cómo hacer Roscos fritos, un dulce que apetece en cualquier momento del año pero que en Semana Santa no pueden faltar al igual que las torrijas y los pestiños, al … Ver receta completa

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Cómo hacer Leche frita de chocolate y leche condensada

jueves, 02 abril 2020 por Ana María Gutiérrez García

Cómo hacer Leche frita de chocolate y leche condensada o cómo hacer delicia frita, qué cosa más rica…se trata de hacer una crema con leche condensada, chocolate negro, vainilla que se espesa con maizena, después … Ver receta completa

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Panetes de la Sierra de Segura, receta tradicional de Semana Santa de Jaén

domingo, 29 marzo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Panetes de la Sierra de Segura, receta tradicional de la cocina de Semana Santa de Jaén. Un postre muy fácil de hacer que se hace con miga de pan asentado y que se sirve … Ver receta completa

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Torrijas saladas al vermut

viernes, 27 marzo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Torrijas saladas al vermut, un receta que tenéis que probar, nos ha encantado y es muy fácil de hacer. Una alternativa a las torrijas dulces propias de estos días de Cuaresma y de Semana … Ver receta completa

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Chulas gallegas o fritos de Pan de Cea.

viernes, 13 marzo 2020 por Ana María Gutiérrez García

Chulas gallegas o fritos de Pan de Cea, una receta tradicional de la Cocina Gallega, en unos sitios se toman en Carnavales y en otros en Cuaresma, similares a las Torrijas de pan, sólo … Ver receta completa

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Bacalao en amarillo, una receta de Cuaresma

miércoles, 26 febrero 2020 por Ana María Gutiérrez García

Bacalao en amarillo, una receta tradicional que es habitual preparar durante el período de Cuaresma al igual que otros platos de bacalao, el pescado estrella de la Cocina de Jaén y es que … Ver receta completa

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Bacalao franciscano, receta tradicional de la Cocina de Jaén

viernes, 12 abril 2019 por Ana María Gutiérrez García

Bacalao franciscano, una receta tradicional de la Cocina de Jaén. El bacalao se cocina en un sofrito de verduras con ciruelas pasas y aceitunas que combinan a la perfección.

Este Bacalao franciscano es … Ver receta completa