Cómo hacer Rape alangostado, receta paso a paso
viernes, 16 diciembre 2016
Hoy comparto con vosotros cómo hacer Rape alangostado paso a paso, esta receta que se puso muy de moda hace ya unos años y que ahora quizás nos parece algo antigua. Se denomina rape alangostado porque al cortarlo se asemeja a la cola de una langosta cocida. No sé a quién se le ocurrió la idea,
- Publicado en Pescados y Mariscos, R, Recetas, Recetas de Navidad, Sin Gluten
Pastel de salmón ahumado, aguacate y pan de molde. Receta paso a paso
lunes, 12 diciembre 2016
Pastel de salmón ahumado, aguacate y pan de molde, otra receta que os puede venir muy bien para las comidas y cenas festivas, aunque este pastel salado me encanta para una cena de verano con amigos o en familia. Este pastel de salmón y aguacate se prepara en poco tiempo y necesita pocos ingredientes, salmón
- Publicado en P, Recetas, Recetas de Navidad
Bombones de foie y turrón al oloroso. Receta paso a paso
viernes, 09 diciembre 2016
Bombones de foie y turrón al oloroso, un bocado exquisito perfecto que conquistará al paladar más exigente, yo los volveré a hacer para Navidad porque nos han encantado y no son nada complicados de elaborar. Además os voy a dar dos versiones para presentarlos, por un lado una Crema de foie y turrón, para servir
- Publicado en B, Recetas, Recetas de Navidad, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Cómo hacer Merluza a la vasca
lunes, 05 diciembre 2016
Hoy os explico cómo hacer merluza a la vasca, un plato tradicional, como su propio nombre nos indica, del País Vasco. Esta forma de hacer la merluza es diferente a la merluza en salsa verde con almejas, otro gran plato del Norte y ambos deliciosos. Si utilizáis merluza fresca, este plato es un lujo perfecto
- Publicado en M, Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas de Navidad
Bombones de queso y mermelada de vino tinto con sésamo garrapiñado. Receta paso a paso
lunes, 16 mayo 2016
Bombones de queso de cabra con mermelada de vino tinto y sésamo garrapiñado, un bocado delicioso lleno de sabor que hará las delicias de todos. Estos bombones de queso y mermelada son un aperitivo que se prepara en un muy poco tiempo, no necesita para su elaboración ni fuego, ni demasiados utensilios, además sólo
- Publicado en B, Recetas, Recetas de Navidad, Sin Gluten, Tapas y Aperitivos
Cómo hacer Helado de turrón casero. Receta paso a paso
viernes, 15 enero 2016
Hoy os enseño cómo hacer helado de turrón casero, quizás este sea el helado más rico que pruebes y muy fácil de preparar. Si tenéis heladora perfecto y si no la tenéis no os preocupéis que también podéis prepararlo. Y como dice el refrán “Hasta San Antón Pascuas son” así que este fin de semana
- Publicado en H, Postres y Dulces, Recetas, Recetas de Navidad
Pastel de langostinos y pan de molde. Receta paso a paso
lunes, 04 enero 2016
Hoy os enseño cómo hacer un pastel de pan de molde con langostinos, atún y palitos de cangrejo, facilisímo de hacer y que queda muy jugoso y rico. Vale igual para una mesa de fiesta que para una cena o una comida en verano con los amigos, siempre gusta a todos. Nuestro frigorífico quería despedirse
- Publicado en P, Pescados y Mariscos, Recetas, Recetas de Navidad, Tapas y Aperitivos
Roscos de vino navideños. Receta paso a paso
domingo, 03 enero 2016
Todos los años preparo la misma receta de rosquillos de vino, unos rosquillos elaborados con aceite de oliva virgen extra que en casa nos encantan, pero como me gusta ir variando, este año he hecho también estos roscos de vino hechos con manteca, unos roscos de vino muy navideños. La ralladura de naranja, junto con
- Publicado en Postres y Dulces, R, Recetas, Recetas de Navidad