Cómo hacer Chocolate caliente con canela y nubes

Chocolate caliente con canela y nubes

Cómo hacer Chocolate caliente con canela y nubes para entrar en calor y que el espíritu navideño te invada de principio a fin, aunque este chocolate no es exclusivo de Navidad es ideal para cualquier domingo de invierno por la tarde.

Muy fácil de hacer, haremos un chocolate a la taza al que le añadiremos un poco de licor de canela para los mayores y sólo canela molida para los pequeños y aquellos que no toman alcohol aunque siempre se puede recurrir a un licor sin alcohol, serviremos este chocolate bien caliente con unas mininubes y canela molida ¡Irresistible!.

Cómo hacer Chocolate caliente con canela y nubes. Receta explicada paso a paso.

Ingredientes

Chocolate caliente con canela y nubes

  • Leche
  • Chocolate para hacer a la taza
  • Canela molida
  • Licor de canela
  • Mininubes

Elaboración

Ponemos en un cazo la leche, he utilizado leche fresca entera, añadimos un poco de canela molida, también podéis infusionar la leche con unas ramas de canela,  y la cantidad de chocolate que os indique el fabricante. He utilizado chocolate intenso, el que más nos gusta en casa. Chocolate caliente con canela y nubes

Dejamos que hierva, se mezcle todo bien y espese.

Chocolate caliente con canela y nubes

Añadimos un poco de licor de canela, al gusto.

Chocolate caliente con canela y nubes

Servimos el chocolate, le ponemos unas nubes por encima, la bolsa que compré tenía rosas y blancas, pero yo sólo he utilizado las blancas, cuestión de gusto porque realmente el sabor es el mismo.

Chocolate caliente con canela y nubes

Este Chocolate caliente con canela y nubes es una delicia que hay que disfrutar al menos una vez al año, espero que os haya gustado y que os animéis a hacerlo.

Chocolate caliente con canela y nubes

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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