Sándwich helado de nata y galletas de chocolate

Sándwich helado de nata y galletas de chocolate, la mejor receta para disfrutar las tardes de verano, ya sea como postre o como merienda.

Se prepara en cinco minutos, lo que tardas en montar la nata, y se necesitan muy pocos ingredientes: galletas de chocolate, nata para montar, leche condensada y unas pepitas de chocolate negro.

Tan sólo hay que esperar unas horas y después ya sólo queda disfrutar de estos riquísimos sándwiches helados de galleta de chocolate rellenos de nata con pepitas de chocolate.

Cómo hacer Sándwich helado de nata y galletas de chocolate, receta explicada paso a paso.

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Ingredientes

• 36 galletas de chocolate

• 500 g nata líquida para montar

• 2-4 cucharadas de leche condensada

• 100 g pepitas de chocolate negro

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Elaboración Sándwich helado de nata y galletas de chocolate

• Ponemos la nata para montar en un recipiente e incorporamos la leche condensada al gusto, para mí dos cucharadas está perfecto.
• Montamos con las varillas.
• Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos.
• En una bandeja ponemos papel film y encima las galletas, las pondremos boca abajo, es decir, la cara de la marca abajo.
• Cubrimos con la mezcla de nata y pepitas de chocolate.
• Tapamos con otra capa de galletas, las pondremos de la misma manera que las de abajo, para que coincidan, y en este caso la cara de la marca arriba.
• Tapamos con papel film y metemos en el congelador.
• Pasadas unas horas o al día siguiente, sacamos del congelador.
• Cortamos con un cuchillo, por los borde de la galleta.
• Ya tenemos listos nuestros sándwiches helados

Si no vais a consumir todos, una vez cortados, envolvéis cada uno de forma individual en papel film y los guardáis en el congelador, así sólo tendréis que sacar uno o dos cuando os apetezcan.

La receta en vídeo de helado sándwich de nata podéis verla en el Canal de Youtube de Cocinando entre Olivos, espero que os guste y sobre todo que os animéis a prepararlos en casa, seguro que repetís más de una vez.

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