Galletas de queso crema con canela ¡irresistibles!

Galletas de queso crema con canela ¡irresistibles!

Galletas de queso crema philadelphia receta (19)

Galletas de queso crema con canela, unas galletas muy fáciles de hacer que se hacen con queso crema, tipo “Philadelphia” y en esta ocasión las hemos aromatizado con un poco de canela que las hace irresistibles, si no os gusta podéis ponerle vainilla.

Estas galletas de queso crema philadelphia con canela son deliciosas, crujientes por fuera y hojaldradas por dentro, quedan con una forma de espiral que las hace preciosas en su presentación

Son muy fáciles de hacer, incluso podéis hacerlas con los más pequeños de la casa, os dejo con la receta de Galletas de queso crema philadelphia con canela explicada con fotografías paso a paso

Galletas de queso crema con canela

Ingredientes

Galletas de queso crema philadelphia receta (4)

  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de queso crema para untar (tipo philadelphia)
  • 250 gr de harina de repostería
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Azúcar

Cómo hacer Galletas de queso crema con canela

Ponemos la mantequilla que debe estar blanda con el queso crema

Galletas de queso crema philadelphia receta (5)

y batimos hasta mezclar

Galletas de queso crema philadelphia receta (6)

Añadimos la sal y la canela junto con la harina

Galletas de queso crema philadelphia receta (7)

Mezclamos todo, podéis hacerlo a mano o con el gancho de vuestra amasadora o Kitchen Aid

Galletas de queso crema philadelphia receta (8)

Terminamos de amasar con las manos

Galletas de queso crema philadelphia receta (9)

Ponemos la masa entre dos papeles de horno y con la ayuda del rodillo

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Estiramos formando un rectángulo

Galletas de queso crema philadelphia receta (11)

Espolvoreamos toda la superficie con azúcar

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y con la ayuda del papel enrollamos, hay que ir apretando bien para que no queden huecos entre las capas de la masa

Galletas de queso crema philadelphia receta (13)

Envolvemos con el papel y metemos en el frigorífico unos 30 minutos.

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Con un cuchillo cortamos rodajas

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Rebozamos el lateral en azúcar

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y disponemos en una bandeja de horno

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Horneamos con el horno precalentado a 200 º unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Dejamos enfriar.

Galletas de queso crema philadelphia receta (18)

Y ya sólo queda disfrutar de estas deliciosas Galletas de queso crema philadelphia con canela.

Galletas de queso crema philadelphia receta (2)

Además de ricas con preciosas ¿verdad? Espero que os haya gustado esta receta de Galletas de philadelphia con canela y que os animéis a prepararlas en casa, ya veréis lo fáciles que son y lo que os van a gustar.

Galletas de queso crema philadelphia receta (20)

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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6 comentarios

  1. ¡Qué buena pinta! nos vas a poner redondas con tanta receta rica, jejeje.
    Tengo que probar a hacerlas, me da la sensación que quedan parecidas a las palmeritas de hojaldre.
    Besos.

    Gemeladas

  2. hola!me gusta todo lo que públicas es sencillo y muy bien explicado .ya he hecho muchas cosas tuyas porque las entiendo perfecto y me salen muy bien . esta también la haré.
    tienen que estar riquísimas.

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