Tarta de chocolate y galletas oreo sin horno. Receta paso a paso

Tarta de chocolate y galletas oreo sin horno. Receta paso a paso

Tarta de chocolate y galletas oreo, una tarta que se hace en un abrir y cerrar de ojos, que gustará a grandes y pequeños y que no necesita ni horno ¡lo tiene todo!
Bueno, todo no, que no hay nada perfecto y es que las galletas oreo no tienen muy buena fama a pesar de ser las galletas más vendidas del mundo y es que son poco saludables, son una bomba de relojería para nuestro organismo pero nos consolaremos pensando que contienen las mismas grasas hidrogenados que otros muchos productos de los líneales de los supermercados, así que por un día y por un trocito…

Podéis tener preparada con antelación esta Tarta de chocolate y galletas oreo, eso si os aconsejo que la saquéis un un rato antes de servirla para que el relleno quede aún más cremoso y suave.

Cómo hacer una Tarta de galletas oreo y chocolate sin horno paso a paso.

Ingredientes
Para la base:

  • 308 gramos de galletas Oreo (2 paquetes, cada uno de 154 gramos)
  • 100 gramos de mantequilla

Para el relleno

  • 200 gramos de chocolate para postres 70 %
  • 200 mililitros de nata líquida para montar
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 70 gramos de mantequilla 

Además:

  • Galletas Oreo minis

Elaboración

Ponemos las galletas con la mantequilla en un robot de cocina, Thermomix, picadora…

Tarta chocolate galletas oreo www.cocinandoentreolivos.com (1)

Y trituramos

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Con esta mezcla forramos un molde desmontable y metemos en el frigorífico

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En un cazo ponemos la nata líquida, el chocolate y la leche condensada, lo ponemos al fuego y mezclamos hasta que se funda

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Añadimos la mantequilla

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y terminamos de mezclar todo

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Sacamos la base del frigorífico y vertemos esta mezcla

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Ponemos por encima unas galletas oreo mini

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Guardamos en el frigorífico y pasadas unas horas o al dóa siguiente sacamos

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Y desmoldamos

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Ya sólo queda cortar…

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Y disfrutar de esta Tarta de galletas oreo y chocolate sin horno que está riquísima

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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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11 comentarios

  1. Paso horas y horas en tu blog, leyendo tus recetas.

    Me parecen deliciosas, visualmente espectaculares y muy accesibles, tanto a nivel económico (ingredientes que tenemos a mano) como a nivel de elaboración (hay quien, como yo, no tiene tus habilidades culinarias).

    Gracias por compartir tus recetas 🙂 Y, es evidente que este pastel de Oreo ¡lo haré!

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