Os traigo una receta pensada para los más peques de la casa, unos Flamenquines de pan de molde rellenos de jamón york y queso, sencillos y rápidos de preparar, y que se comerán antes de decir amén.
Quizás llamarlos flamenquines sea algo pretencioso porque lo único parecido de estos flamenquines de pan de molde con unos buenos flamenquines es el rebozado. Pero es una opción para la cena, merienda-cena de los más peques. Además animarlos a que los preparen ellos, aplanar el pan con el rodillo les encanta.
Os dejo cómo hacer estos flamenquines de pan de molde, jamón york y queso paso a paso, espero que os animéis a prepararlos y ya nos contáis que tal el resultado.
Cómo hacer flamenquines de pan de molde, receta paso a paso
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón york
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen o virgen extra
Elaboración
Si utilizáis pan de molde con corteza, se la quitáis
Con un rodillo o si no tenéis podéis hacerlo con una botella o un vaso de tubo, aplanáis cada rebanada
Ponemos encima una loncha de queso y otra de jamón york
Enrolláis formando un cilindro
Batimos el huevo en un cuenco
Y en otro ponemos pan rallado
Pasamos primero por el huevo batido
Y después por el pan rallado
Freímos en aceite de oliva virgen o virgen extra
Hasta que estén dorados, los sacamos y escurrimos sobre papel absorvente
Y listos para servir, en esta ocasión con un tomate picado
Están muy ricos recién hechos, pero los míos se los comen también fríos
Muy tiernos y jugosos estos Flamenquines de pan de molde, jamón york y queso.
– 2024 –
5 comentarios
Con su ensalada, una cena muy nutritiva,para los peques y no tan peques.Bsos.
Original y diferente….tengo ganas de preparlos…creo que los pekes se van a chupar los dedos. Un saludo
Es una buena idea, creo que hay un sandwich mixto que se hace también así, no recuerdo el nombre…
En cualquier caso, si todos los ingredientes son de buena calidad, jamón cocido y queso, además del AOVE, la receta gana puntos, sin duda.
Umm, que pinta!! No sé si le gustará más al papi de la casa a la más pequeña!! jejeje
Saludos
En mi casa no hay peques pero seguro que al adulto que tengo al lado también le encantan. ¡Ya te contaré! 😉