Ensalada de espinacas y fresones. Receta paso a paso.
Ingredientes
- Espinacas
- Fresas o fresones
- Atún al natural
- Queso fresco
- Flor de sal
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Lavamos las espinacas, las escurrimos y las troceamos.
Añadimos los fresones cortados
El queso fresco
El atún al natural
Y el aceite de oliva virgen extra, cómo os decía en la introducción le he puesto uno de los aceites que este año forman parte de Jaén Selección 2014, Bravoleum.
Bravoleum, es un aceite de oliva virgen extra, de la variedad picual, procedente de las fincas familiares de Hacienda del Palo, de Villargordo (Jaén). Se trata de un aceite con un frutado intenso perfecto para potenciar el sabor de los fresones.
Y una pizca de sal, en esta ocasión le he puesto flor de sal. Yo en esta ocasión no le he añadido vinagre y eso que el vinagre a las fresas le va muy bien, pero es que no me gusta con las espinacas. Vosotros, podéis ponerle vinagre o limón, si os gusta.
Espero que os haya gustado esta refrescante y colorida Ensalada de espinacas y fresas y que os animéis a a prepararla.
– 2024 –
10 respuestas
Para mi una delicia, me encanta la fruta en las ensaladas
Bss
Que razón tienes en lo de las fresas ,cuesta de encontrar.
La ensalada riquísima , además de bonita por el colorido,veo que no le añades ningún toque cítrico ,la probaré.
Un beso
Lourdes
Riquisima y super fresquita jeje. Que buena pinta http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es
¡Qué bien me viene! Las espinacas en ensalada son una delicia y mezcladas con los fresones, se complementarán muy bien. ¡Bss!
A mi ésta ensalada me encanta, yo le añado vinagre de módena y también queda de rechupete 😉
Saludos desde CukyMundo!
que mezccla mas colorida tiene que estar muy rica, mañana la hago, pues hoy no tengo espinacas. un beso muy fuerte .
¡Qué rica ensalada!! Yo he descubierto las fresas en las ensaladas y cada vez me gustan más! Por cierto, un aove buenísimo! Un besazo!
Tiene un colorido espectacular, ya en este tiempo es lo que nos sienta mejor. Es temporada de ensaladas! 😉
Aunque sea para darte envidia, tengo que decirte que en el huerto de mi suegro si hay fresas….no muchas ya que los mellizos de mi cuñada arrasan cada vez que van….je,je…pero muy buenas. Tengo ganas de preparar alguna ensalada con ellas, y esta propuesta me encanta.
Deliciosa!! Esta ensalada la tengo que probar. Aprovechando que tengo los ingredientes este finde cae un buen plato. Me ha encantado tu propuesta!!. Besos