Bizcocho multicereales. Receta paso a paso.

Como os comentaba en la anterior entrada, en la quedada de bloggers que tuvimos en Cartagena, Harimsa nos preparó un estupendo desayuno en nuestro hotel. Lo que más me llamó la atención fue un bizcocho multicereales, elaborado con el preparado de Harimsa para hacer pan multicereales.

En cuanto he podido lo he hecho, un éxito absoluto, sobre todo entre los peques de la casa. Este bizcocho multicereales, queda muy suave y las semillas le dan un toque muy especial.

Bizcocho multicereales. Receta paso a paso.
Ingredientes

  • 3 huevos
  • 115 gr de azúcar normal
  • 115 gr de azúcar moreno
  • 1 yogur griego natural
  • El envase del yogur lleno de aceite de oliva virgen extra
  • 225 gr de preparado para hacer pan multicereales
  • 16 gr de levadura química
  • Azúcar y canela para espolvorear

Elaboración
La maleta de Harimsa.

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (3)

Este es el preparado para hacer pan multiciereales, que vamos a utilizar para elaborar nuestro bizcocho multicereales.

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (4)

Ponemos en un cuenco los huevos

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (5)

el azúcar y el azúcar moreno

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (6)

Con las varillas batimos muy bien

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (7)

Añadimos el yogur

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (8)

y el aceite de oliva viren extra

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (9)

Mezclamos

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (10)

Por último, incorporamos la harina multicereales y la levadura química y mezclamos.

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (11)

Y ya tenemos lista nuestra mezcla para el bizcocho multicereales.

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (12)

Vertemos la mezcla en un molde

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (13)

Horneamos a 180º unos 35 minutos. El tiempo dependerá del horno, del molde que utilicéis…pero recordad, no abráis el horno hasta que hayan pasado 20 minutos y pinchad con una aguja para comprobad que el interior esté cocinado, sabemos que lo está si la aguja sale limpia.

Sacamos del horno

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (16)

Desmoldamos

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (17)

Ponemos azúcar glass y canela en un cuenco, al gusto

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (14)

Mezclamos

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (15)

Espolvoreamos toda la superficie

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (18)

Tan sólo nos queda cortar y disfrutar

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (19)

Algunos no podían esperar ni a que se terminará el reportaje gráfico…¡qué sufrido es ser hijo de mamá bloguera!

Bizcocho multicereales www.cocinandoentreolivos (2)
image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

21 comentarios

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.