The Mj Show Cooking y Cocinando entre Olivos

The Mj Show Cooking 2
El día 24 de agosto de 2012 a las 12 de la mañana en Granada en medio de una terrible ola de calor se grabó en mi supercocina The Mj Show Cooking

Tanto María José como su marido Víctor son un verdadero encanto, no dejamos de hablar en ningún momento, era como si nos conociéramos de siempre, a pesar de que yo estaba absolutamente atacada de los nervios, no daba una, no sabía ni lo que hablaba, se me caía todo…espero que seáis muy comprensivos, muy, muy comprensivos, si oís algún disparate o veis algo mal era por el calor 😉

Quería preparar algo que fuera muy sencillo de hacer pero que a la vez quedara resultón y por supuesto buenísimo así que me acordé de estos Yakitoris hojaldrados de dátiles con bacon y queso, receta que aprendí en la Escuela de cocina de Javier Viclhez y que hoy empiezo un nuevo año de clases.

Estos son los que preparamos.
Yakitoris

Cuando terminamos por fin dejaron de temblarme las piernas y la voz…empece a relajarme, teníamos tanto calor que nos tomamos esta botella bien fría
The Mj Show Cooking 3

Víctor, todo un profesional detrás de las cámaras y un encanto delante…
The Mj Show Cooking 1

Desde aquí dar las gracias de corazón a los dos, gracias por hacerme pasar una mañana inolvidable…

Por cierto en la siguiente entrada os pongo la receta paso a paso, como siempre.

Y aquí podéis ver el vídeo:
http://www.lasrecetasdemj.com/2012/09/the-mj-cooking-show-hoy-cocino-con.html

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Cocinando entre olivos
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24 comentarios

  1. Me ha gustado mucho, estás estupenda, como si lo hicieras todos los días. Tu entrevistadora, también me ha gustado mucho, muy simpática y por supuesto, la receta estupenda. Cuando quieras que invitas, que iré encantada, como tú bien sabes. Un beso.

  2. Pero si estás superbien!!!, no te ha temblado la mano ni una mijita.
    Lo que me ha llegado al alma ha sido lo del secadero, me he acordado cuando vivía en Gabia y por este tiempo empezaba a recogerse el tabaco y las mujeres lo arreglaban para colgarlo, me parece estar oliendo ese aroma tan característico que desprendian todos los secaderos……ayyyyy…..recuerdos de infancia.
    Besitos

  3. Enhorabuena, nos ha parecido q lo hacías con mucha naturalidad y la receta estupenda, lo q menos me gusta es la traducción de yakitori, jeje….
    Por cierto, q oportuno el hombrecito del secadero….:-)
    Ya nos dirás q tipo de vino es el q tomásteis. Bess de los dos

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