Pollo con pimientos y jamón. Paso a paso.

Pollo con pimientos y jamón. Paso a paso.

Pollo con pimientos Prodieta (1)
Hoy comparto con vosotros otra recetilla de Pedro, mi nutricionista, un encanto de chico que te anima mucho y eso se agradece. Está muy rico así que seguro que este pollo con pimientos y jamón lo prepara más de uno. 
Por cierto…¿hay alguien ahí? o estáis todos en la playa disfrutando de unos merecidos días de descanso.


Pollo con pimientos y jamón. (1 persona)
Ingredientes

  • 140 gr de pechuga de pollo
  • 70 gr de tomate
  • 40 gr de pimiento
  • 20 gr de jamón serrano
  • 3 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración
Cortamos el pimiento y el tomate.
Pollo con pimientos Prodieta (2)

Ponemos en una sartén el aceite y cocinamos los pimientos.
Pollo con pimientos Prodieta (3)

Añadimos la pechuga cortada en trozos y salpimentada.
Pollo con pimientos Prodieta (4)

Mareamos un poco a fuego fuerte.
Pollo con pimientos Prodieta (5)

Incorporamos el jamón serrano picado…
Pollo con pimientos Prodieta (6)

y el tomate
Pollo con pimientos Prodieta (7)

Bajamos el fuego y dejamos cocinar muy suave unos diez minutos.
Pollo con pimientos Prodieta (8)
Listo para servir.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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20 comentarios

  1. hay muy pokita gente y la verdad es q se nota bastante, xo bueno aqui seguimos otros…jejeje.
    Yo tb estoy de dieta y voy bajando con platos sanos y deliciosos.
    saludos

  2. Presente! Aunque ya me queda bien poquito… en 24 horas estaré pisando el aeropuerto de Málaga 😀

    Oye, qué rico este plato, me las voy apuntando para cuando vuelva de las vacaciones, porque no te quiero ni contar el veranito que me pienso pegar de barbacoas y cosas ricas 😛

    Un besote.

  3. Muy rico, muy veraniego y muy apetitoso.
    Todavia estamos aquí… ¡¡¡pero no por mucho tiempo!!!
    Me viene genial este plato tan rico y así, de una ración…
    Gracias guapa.
    Besitos. Piti

  4. ¡Por aquí andamos también nosostros!, ¡hay que levantar la blogosfera!, ¡qué no se diga!. Rico, fácil, de esos platos que cuando te los comes te hacen sentirte más sano, jejeje… Yo me lo apunto, pero para octubre.

  5. Yo también estoy!, y creo que este año no me voy de vacaciones, me quedo. Tu pollo me encanta y todo lo que sea así ligerito mucho más que hay que cuidarse y perder algún gramito aunque salgamos en bikini a la pisci.
    Un besazo

  6. Me encanta, es sencillo, rico y bajo en grasas. Lo tiene todo! Lo probaré sin duda, seguramente mañana para comer, tenía una pereza de pensar que cocinaba… me lo acabas de resolver.

  7. Aunque ya hemos terminado "oficialmente" la dieta, aún seguimos comiendo este tipo de platos, que no es cuestión de recuperar todo lo perdido. Así que me viene genial que los pongas para ir variando un poco.
    Un besico.

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