Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.

Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (7)

Hoy más que una receta es una idea para esos días en los que no tienes ganas de meterte en la cocina y que a pesar de ser una “guarrindongada” se ha convertido en todo un clásico y es que hay que reconocer que el resultado está bueno…tenía dos muslos y sobremuslos rondando en el congelador que había comprado para hacer una pastela que no hice y no sé por qué me acordé del pollo a la coca cola con sopa de cebolla cuando estaba en el supermercado y entonces compré la sopa…pero recordad que esto es comida de supervivencia, no vayáis a sorprender a la suegra con esta comida y si lo hacéis por favor no le digáis cómo lo habéis hecho.

Ingredientes
2 muslos y sobremuslos*
1 lata de coca cola
1 sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva virgen extra
*Admite que pongáis más cantidad de carne.

Elaboración
Ponemos en la cazuela un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos la carne.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (1)

Añadimos la sopa de cebolla…
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (2)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (3)

y la cocacola.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (4)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (5)

Dejamos cocinar hasta que se reduzca la salsa.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (6)

Servimos, en este caso para compensar los ingredientes un tanto sospechosos he puesto de acompañamiento un poco de arroz blanco.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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30 comentarios

  1. A mi no me parece una comida de supervivencia ni una guarrindongada porque queda buenísimo
    Suelo hacerlo también con sopa+leche y con sopa+cerveza, lo hago en el horno y, chica, queda muy rico y muy facilón
    Besines

  2. Lo hemos probado, sólo una vez, y fue de los primeros platos que hicimos en nuestra estrenada casa allá por el 2004, recuerdo que nos gustó mucho mucho, aunque lo hicimos con unas pechugas.

    Realmente es una buena idea para cocinar con poco y sorprender.

    Un saludo.

  3. Pues sí, es una guarrindongada pero a mí esta receta me encanta y la salsa está para chillarle! De vez en cuando una guarrindongada no viene mal 😛

    Un besote.

  4. Ana lo he leido muchas veces pero nunca me he atrevido a hacerlo, pero si tu dices que está bueno pues lo hago y punto. Que a veces el tiempo no está para gastarlo sólo en cocinar..

  5. ¡Pues no esta nada mal ,creo,darse una licencia alguna vez que otra !
    Y si le sumas que queda estupendo …mejor aun. Yo hago un pastel de carne con esta sopa que queda riquisimo aunque para mi gusto un poco salado,¿Pasa con el pollo igual o le contraresta la cola ?
    Un beso

  6. ¡Qué pinta más fantástica tiene este pollo! Antes de la enfermedad nunca usé la coca cola para cocinar ni la sopa de cebolla, hoy en día no puedo pero he oído maravillas de ambos ingredientes en la cocina. Besos y feliz semana.

  7. Pues yo pensaba antes de hacerlo casi como tu. Pero lo hice, lo probé y quedé encantada.
    Tu paso a paso estupendo y el color que le ha quedado al pollo, está muy bien.
    Besos

  8. He leído en más de una ocasión recetas de pollo con coca cola, al final me voy a decidir a hacerla cualquier día, ya que las criticas que leo son bastante satisfactorias.
    Saludos.

  9. Probadlo con las pechugas cortadas finas, crema de leche y sopa de cebolla al horno; Os aseguro que podréis invitar a la suegra!

  10. que buena pinta tiene este pollo lo voy a preparar ,gracias por compartir estas recetas tan deliciosas amiga, me quedo por aqui en tu blog para seguirte y hacer esas cosas tan ricas que haces.

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