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Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.

por Ana María Gutiérrez García / lunes, 28 mayo 2012 / Publicado en Recetas

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (7)

Hoy más que una receta es una idea para esos días en los que no tienes ganas de meterte en la cocina y que a pesar de ser una “guarrindongada” se ha convertido en todo un clásico y es que hay que reconocer que el resultado está bueno…tenía dos muslos y sobremuslos rondando en el congelador que había comprado para hacer una pastela que no hice y no sé por qué me acordé del pollo a la coca cola con sopa de cebolla cuando estaba en el supermercado y entonces compré la sopa…pero recordad que esto es comida de supervivencia, no vayáis a sorprender a la suegra con esta comida y si lo hacéis por favor no le digáis cómo lo habéis hecho.

Ingredientes
2 muslos y sobremuslos*
1 lata de coca cola
1 sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva virgen extra
*Admite que pongáis más cantidad de carne.

Elaboración
Ponemos en la cazuela un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos la carne.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (1)

Añadimos la sopa de cebolla…
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (2)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (3)

y la cocacola.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (4)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (5)

Dejamos cocinar hasta que se reduzca la salsa.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (6)

Servimos, en este caso para compensar los ingredientes un tanto sospechosos he puesto de acompañamiento un poco de arroz blanco.

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Etiquetado con: CARNE, Pollo

Sobre Ana María Gutiérrez García

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".

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30 Comentarios en “ Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.”

  1. Walkiria dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 4:15 am

    WWOOWWWWWWWWWWWWW. QUE DELICIA, SI QUE SI UNA COMPLETA DELICIA Y YO ESTOY AQUI CON LA BOCA HECHA AGUA.MMMMM ME ENCANTA

  2. ♥ Ana dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 5:02 am

    A mi no me parece una comida de supervivencia ni una guarrindongada porque queda buenísimo
    Suelo hacerlo también con sopa+leche y con sopa+cerveza, lo hago en el horno y, chica, queda muy rico y muy facilón
    Besines

  3. Mary dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 5:07 am

    Tiene una pinta bárbara, voy a comprar esa sopa en cuanto pueda parapoder probarlo, vay salsita, irresistible!!!

  4. Carlos Dube dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 5:34 am

    Lo hemos probado, sólo una vez, y fue de los primeros platos que hicimos en nuestra estrenada casa allá por el 2004, recuerdo que nos gustó mucho mucho, aunque lo hicimos con unas pechugas.

    Realmente es una buena idea para cocinar con poco y sorprender.

    Un saludo.

  5. Tuonela dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 7:02 am

    Pues sí, es una guarrindongada pero a mí esta receta me encanta y la salsa está para chillarle! De vez en cuando una guarrindongada no viene mal 😛

    Un besote.

  6. Helena dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 7:25 am

    Ana lo he leido muchas veces pero nunca me he atrevido a hacerlo, pero si tu dices que está bueno pues lo hago y punto. Que a veces el tiempo no está para gastarlo sólo en cocinar..

  7. María José dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 8:33 am

    ¡Pues no esta nada mal ,creo,darse una licencia alguna vez que otra !
    Y si le sumas que queda estupendo …mejor aun. Yo hago un pastel de carne con esta sopa que queda riquisimo aunque para mi gusto un poco salado,¿Pasa con el pollo igual o le contraresta la cola ?
    Un beso

  8. Mezquita dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 8:44 am

    Pues es una de las recetas que tengo pendientes. Hasta tengo el sobre de cebolla esperándome en casa 😉

    Besotes!!

    Lau.

  9. Rous dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 9:56 am

    ¡Qué pinta más fantástica tiene este pollo! Antes de la enfermedad nunca usé la coca cola para cocinar ni la sopa de cebolla, hoy en día no puedo pero he oído maravillas de ambos ingredientes en la cocina. Besos y feliz semana.

  10. LA COCINERA DE BETULO dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 10:12 am

    Lo hice una vez y como no tenía sopa de cebolla y era fiesta en Badalona lo hice con una cebolla y quedó también muy bueno.
    http://cocinabetulo.blogspot.com.es/2011/05/pollo-con-coca-cola.html
    Con este ya puedes invitar a la suegra que no te echará la caballería por encima, jejeje.
    Estoy haciendo pan, espérame a comer.
    Ah, feliz cumpleaños!
    Besos.

  11. Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 11:44 am

    Que ganas de preparar este pollo me han entrada…se ve espectacular!!!
    Besos

  12. pitumami dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 12:10 pm

    Que bien!!si le digo a mi niña que lleva coca-cola se lo comerá!!

  13. Dolores - Mi Gran Diversion dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 12:20 pm

    Lo he probado y está muy bueno!! Bss

  14. sandra/ josemaria dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 2:09 pm

    este lo pruevo con lo adicta que soy a la cocacola

  15. María Alonso dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 2:10 pm

    Siempre digo lo mismo y aun sigue en pendientes, tengo que solucionarlo ya.

  16. Cocidito de mi vida - Mavi dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 2:31 pm

    Hace mucho que no lo hago, y tú me lo has recordado. Caerá pronto.
    Besitos.

  17. lacocinadenicolas dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 3:24 pm

    Yo lo preparo con solomillo de cerdo y tambien esta ¡buenisimooooooo!!!

  18. Espe dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 3:32 pm

    mira q es facil este pollo y el buen resultado que da.

  19. Vero dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 4:27 pm

    Que cosa tan buena!

  20. orquidea59 dice:Responder
    28 mayo, 2012 a las 5:08 pm

    Pues yo pensaba antes de hacerlo casi como tu. Pero lo hice, lo probé y quedé encantada.
    Tu paso a paso estupendo y el color que le ha quedado al pollo, está muy bien.
    Besos

  21. Apicius dice:Responder
    29 mayo, 2012 a las 6:43 am

    He leído en más de una ocasión recetas de pollo con coca cola, al final me voy a decidir a hacerla cualquier día, ya que las criticas que leo son bastante satisfactorias.
    Saludos.

  22. CARMEN dice:Responder
    29 mayo, 2012 a las 7:44 am

    Probadlo con las pechugas cortadas finas, crema de leche y sopa de cebolla al horno; Os aseguro que podréis invitar a la suegra!

  23. yo misma dice:Responder
    29 mayo, 2012 a las 8:51 am

    Os doy otra opción. Pollo + sopa de cebolla + zumo de dos o tres naranjas… churrup!

  24. Rosa dice:Responder
    29 mayo, 2012 a las 5:08 pm

    Tengo ganas de hacerlo, no me he decidido todavia pero este me parece una delicia. Besos

  25. Claudia Hernández dice:Responder
    30 mayo, 2012 a las 8:23 am

    Qué salsa tan apetecible para mojar con el pan, el arroz lo que sea…

    Saludos

  26. La Cocina de Pandora dice:Responder
    30 mayo, 2012 a las 2:18 pm

    Esta receta la suelo hacer yo y no veas lo que les gusta a los peques!! jeje.

  27. Anónimo dice:Responder
    1 julio, 2012 a las 10:09 pm

    ME ENCANTA ESTA RECETA, YA QUE YO NO TENGO HORNO….COMO INDICAN EN OTRAS, GRACIAS

  28. Madricucha Silvia Mercedes dice:Responder
    1 marzo, 2013 a las 11:38 am

    hasta que porfin me decidi a prepararlo y me QUEDOOOOO SUPERDELICIOSSSSOOOO, con licencia hasta para chuparse los dedos
    *facil, *rapida, *deliciosa

  29. Madricucha Silvia Mercedes dice:Responder
    1 marzo, 2013 a las 11:39 am

    hasta que porfin me decidi a prepararlo y me QUEDOOOOO SUPERDELICIOSSSSOOOO, con licencia hasta para chuparse los dedos
    *facil, *rapida, *deliciosa

  30. Pepi Díaz dice:Responder
    23 marzo, 2013 a las 11:40 am

    que buena pinta tiene este pollo lo voy a preparar ,gracias por compartir estas recetas tan deliciosas amiga, me quedo por aqui en tu blog para seguirte y hacer esas cosas tan ricas que haces.

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