Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (7)

Hoy más que una receta es una idea para esos días en los que no tienes ganas de meterte en la cocina y que a pesar de ser una «guarrindongada» se ha convertido en todo un clásico y es que hay que reconocer que el resultado está bueno…tenía dos muslos y sobremuslos rondando en el congelador que había comprado para hacer una pastela que no hice y no sé por qué me acordé del pollo a la coca cola con sopa de cebolla cuando estaba en el supermercado y entonces compré la sopa…pero recordad que esto es comida de supervivencia, no vayáis a sorprender a la suegra con esta comida y si lo hacéis por favor no le digáis cómo lo habéis hecho.

Ingredientes
2 muslos y sobremuslos*
1 lata de coca cola
1 sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva virgen extra
*Admite que pongáis más cantidad de carne.

Elaboración
Ponemos en la cazuela un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos la carne.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (1)

Añadimos la sopa de cebolla…
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (2)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (3)

y la cocacola.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (4)

Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (5)

Dejamos cocinar hasta que se reduzca la salsa.
Pollo a la cocacola y sopa de cebolla (6)

Servimos, en este caso para compensar los ingredientes un tanto sospechosos he puesto de acompañamiento un poco de arroz blanco.