Pollo a la coca cola y sobre de cebolla. Paso a paso.
Hoy más que una receta es una idea para esos días en los que no tienes ganas de meterte en la cocina y que a pesar de ser una “guarrindongada” se ha convertido en todo un clásico y es que hay que reconocer que el resultado está bueno…tenía dos muslos y sobremuslos rondando en el congelador que había comprado para hacer una pastela que no hice y no sé por qué me acordé del pollo a la coca cola con sopa de cebolla cuando estaba en el supermercado y entonces compré la sopa…pero recordad que esto es comida de supervivencia, no vayáis a sorprender a la suegra con esta comida y si lo hacéis por favor no le digáis cómo lo habéis hecho.
Ingredientes
2 muslos y sobremuslos*
1 lata de coca cola
1 sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva virgen extra
*Admite que pongáis más cantidad de carne.
Elaboración
Ponemos en la cazuela un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos la carne.
Dejamos cocinar hasta que se reduzca la salsa.
Servimos, en este caso para compensar los ingredientes un tanto sospechosos he puesto de acompañamiento un poco de arroz blanco.