Sorbete de leche con canela. Paso a paso

Otra receta veraniega de las facilitas…y no engorda :).
Ingredientes
1 litro de leche desnatada
3 cucharadas de azúcar (podéis sustituirla por dos de fructosa)
1 rama de canela
La piel de un limón
Elaboración
Ponemos a hervir la leche con la piel del limón, la canela y el azúcar.
Dejamos que enfríe.
Rellenamos bolsas o moldes de cubitos y congelamos.
En la Thermomix o en una batidora con cuchillas (son hielos muy blanditos) trituramos unos segundos.

Y servimos con canela por encima.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Cocinando entre olivos
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11 comentarios

  1. EY!!! QUÉ BUENAAAAAAA RECETAAAAAAAAAAAAAA!!!! LA PIENSO HACER!!!
    Qué sencilla y qué buena pinta tiene, chica, es que te sales con todas, qué ricas!!!
    un abrazo, vero

  2. Hola Ana Maria queria darte las gracias por toda tu ayuda, aunque no lo sepas, cuando descubri tu blog y vi lo bien que lo explicabas todo paso a paso me dio mucha confianza.
    Yo siempre he tenido miedo a equivocarme, y ahora me parece increible la seguridad que tengo en la cocina y si me equivoco lo todo como un experimento. jaja.
    Muchas gracias

  3. Pienso hacerla, a mis hijos les hago muy a menudo leche asi y luego fria de la nevera pero no se me habia ocurrido nunca congelarla…lo probare porque son fanaticos de los helados…gracias!!!

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