Lasaña de espinacas y setas. Paso a paso

Ingredientes
9 placas de lasaña precocidas
1 paquete de espinacas troceadas congeladas
1 paquete de revuelto de setas congeladas
Un puñado de pasas
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cominos molidos
Salsa Bechamel
Queso
Elaboración
Ponemos unas gotas de aceite de aceite en la fuente y 3 placas de lasaña

En una sartén freimos los dientes de ajo y las espinacas (que hemos descongelado en el microondas), al final incorporamos las pasas,una pizca de pimienta, sal y cominos.

Extendemos esta mezcla sobre las placas de lasaña.

Cubrimos con otras 3 placas de lasaña.

En una sartén hacemos las setas con aceite de oliva y una pizca de sal. Extendemos sobre la pasta.

De nuevo, cubrimos con más placas de lasaña.

Vertemos la salsa bechamel.
Y espolvoreamos la superficie de queso rallado, en este caso uno semicurado y un cheddar.

Introducimos la fuente en el horno, precalentado, unos 20 minutos a 200º.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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5 comentarios

  1. Bueno, bueno Ana que cosita mas rica y apetitosa. Y con poca grasita con lo que nos se avecina de los kilitos. Mira voy a copiar la receta de bechamel, porque hoy estoy cocinando berenjenas rellenas con su carne,calabaza, zanahoria y la pulpa. No pensaba ponerle mas que quesoligth encima,pero tu bechaeml me ha activado las papilas gustativas, jejejeeee. Felicidades una buena y sana receta.

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