Tarta de pan fría. Paso a paso

Un pastel que siempre triunfa, queda muy jugoso. Lo aprendí hace ya tiempo de Atina.
Ingredientes
Pan de molde (he usado unas 28 rebanadas)
1 tarro de pate de pato
Pepinillos agridulces
1 brick de nata líquida
2 manzanas verdes
200 gr Jamón de york
Unas rodajas de piña en su jugo
Mayonesa ligera
La cantidad de ingredientes dependerá del tamaño de la tarta, a veces la hago circular. Por encima podéis ponerle langostinos, tomatitos cherry….lo que se os ocurra.
Elaboración
Esta tarta hay que hacerla el día de antes para que se quede jugosa.
Si el pan es con corteza se la quitamos.
Ponemos una capa de pan
Trituramos los pepinillos…

y mezclamos con el pate y con la nata con un tenedor.
Extendemos sobre la capa de pan.
Cubrimos con pan toda la superficie
Trituramos la manzana

el jamón

y la piña.
Mezclamos todo con la mayonesa.
Extendemos sobre el pan.
Terminamos con una capa de pan.
Envolvemos bien con papel aluminio y metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Lo cubrimos por completo con mayonesa y adornamos.

image_printImprimir
Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
Índice de contenidos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Suscríbete al blog

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos
Archivos
Categorías
Cocinando entre olivos
Cocinando entre olivos

Otras entradas que pueden interesarte

4 comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.