Receta de mi compañera Esther, muchas gracias!! Son ideales como acompañamiento de pescados, o simplemente solas. Nos han gustado mucho, espero que a vosotros también.
Ingredientes
Cebollitas francesas
Atún en aceite de oliva
Tomate frito
Queso rallado
Elaboración
Os enseño las cebollitas francesas…aunque estas son de Murcia 😉
Las pelamos, quitando las primeras capas.
Ponemos en un plato y tapamos con papel film.
Metemos en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Deben quedar blanditas.
Con la ayuda de una cucharilla sacamos el interior
Picamos con un cuchillo el interior de las cebollitas y reservamos.
En un cuenco desmigamos el atún
añadimos las cebollitas picadas
y el tomate frito
mezclamos bien.
Rellenamos con esta mezcla las cebollitas
Ponemos queso rallado por encima
y gratinamos…
– 2024 –
Un comentario
Me encanta esta receta!! Y es que las cebollitas francesas saben tan ricas!! Y rellenas quedan geniales, originales, vistosas, distintas…
Un beso.