Enrejados de chocolate. Paso a paso

Esta mañana me preguntaba mi cuñado como hacer los canolis con hojaldre y yo me he acordado que mi nuevo utensilio de cocina estaba sin estrenar, así que he preparado la merienda del fin de semana (yo no lo probaré :(… ), me han dicho que muchísimo más ricos que los comprados así que tan contenta.
Ingredientes
1 placa de hojaldre
Nutella
Un poco de leche para pintar
Elaboración
Extendemos la placa y cortamos en trozos, este es mi nuevo cacharrito, un rodillo para cortar las masas y hacer enrejados.
Ponemos sobre cada trozo bastante chocolate

Ponemos la otra parte encima, por la que hemos pasado el rodillo.

Aqui la bandeja para entrar al horno precalentado a 200º

Hacemos unos 20 minutos a 180º calor circular.

Un detalle…

y otro…Y aqui un detalle de los “minis” un croissant y un triángulo al que le había puesto fideos de chocolate ya en la bandeja antes de hornear..
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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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