Mientras estaba la tarta de manzana he preparado esta mermelada para pintarla…por 250 gr de manzana reineta (ya pelada y picada) he puesto 100 gr de azúcar, medio limón y un chorrito de brandy.
He puesto todo en la Thx, lo he triturado y lo he dejado 20 minutos a 90º y en velocidad 1.