Macarrones en Thermomix. Paso a Paso.

Macarrones en Thermomix. Paso a Paso.

Los macarrones era algo que no me atrevía a hacerlos en la Thermomix, pero desde que los probé ya siempre los hago así..salen riquísimos y sin tener que cocer la pasta antes.
Algunos ingredientes…

Ingredientes
250 gr de macarrones
1 cebolla
1 lata de tomate natural triturado (400 gr)
Agua (utilizaremos como medida la lata del tomate)
50 gr de aceite de oliva
El ingrediente que queráis, normalmente lo hago con pechuga de pollo y champiñones, en esta caso por petición popular fue con chorizo y una salchicha bratwusrt que andaba por el frigo…
Elaboración
1. Ponemos la cebolla cortada en cuartos y troceamos unos segundos en velocidad 4.
2. Añadimos el aceite. 5 minutos Varoma, velocidad 4.

3. El ingrediente que os apetezca, en este caso, el chorizo y la salchica troceados.

4. Ponemos la mariposa.
5. Agregamos el chorizo y la salchicha. 3 minutos Varoma, velocidad 1.

6. Agregamos el tomate….

7. La sal, el azúcar y el orégano. 10 minutos varoma, velocidad 1.

8. Ponemos el agua, no hace falta abrir, por el bocal. 7 minutos Varoma, velocidad 1.
9. Añadimos los macarrones por el bocal. Varoma, velocidad 1 y el tiempo que diga la marca de pasta, unos 8 o 9 minutos.

10. Volcamos los macarrones en una fuente y añadimos queso rallado.

11. Gratinamos el queso y servimos.
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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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Un comentario

  1. hace que tengo la thermomix 3 semanas,hoy me a dado por hacer macarrones y a sido un fracaso ya que me a salido un pure y no se porque ya que e seguido las instrucciones de libro.me gustaria que alguien me pudiera decir en que he podido equivocarme

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