Granada de Tapas 2020 vuelve en Septiembre tras la suspensión por el Covid 19

Granada de Tapas 2020 vuelve en Septiembre tras la suspensión por el Covid 19

Granada de Tapas 2020

 

XII CONCURSO GRANADA DE TAPAS GASTRONÓMICAS CERVEZAS ALHAMBRA – GRANADA, DEL 8 AL 26 DE SEPTIEMBRE DE 2020

Después de su suspensión (en plena celebración), que tuvo lugar el pasado mes de marzo 2020, provocada por la situación sanitaria causada por la pandemia del Coronavirus (COVID-19), vuelve a celebrarse el Concurso Granada de Tapas Gastronómicas Cervezas Alhambra, en su XII edición.

“Granada de Tapas” es un concurso organizado por la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, cuenta con el patrocinio de Cervezas Alhambra y la colaboración del Ayuntamiento de Granada, y se desarrollará desde el 8 hasta el 26 de septiembre de 2020. La Gran Final tendrá lugar el mencionado 26 de septiembre.

Durante ese período, los establecimientos inscritos en el concurso ofrecerán a su clientela la tapa especial con la que concursen, tapa que será evaluada por el Jurado del certamen, que visitará a todos los establecimientos participantes.

Granada de Tapas pretende potenciar la gastronomía granadina e impulsar la calidad de este concepto gastronómico tan característico de la ciudad y provincia como es la tapa.

Listado completo de Tapas y Establecimientos Concurso Granada de Tapas 2020.

  1. Bar La Chopera (Navas 7). Pionono nazarí.
  2. La Caprichosa de Párraga (Párraga, 3). El Capricho de Párraga
  3. Los Trastos. (Sarabia 13). Lo nuestro.
  4. Restaurante Chikito. (Plaza del Campillo 9). Tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y salsa de queso artesano de Granada.
  5. 4 U Restaurante. (Colcha de San Matías 15). Tosta de huerta ibérica.
  6. Jamar Gatrobar. (Alhamar, 46) Habas a nuestra manera.
  7. Mariscal Delicatessen (Carrera de la Virgen 12) Nuestros Orígenes.
  8.  El Secreto de Humphrey. (General Narváez 3, bajo). Secreto Marino.
  9. Restaurante Vitola (Párraga 7). Alcachofas de nuestra huerta sostenible.
  10. Luxury Gastrobar (Acera del Darro 64). Milhoja de pan brioche con rabo de ternera en su propio jugo.
  11. Siete Gatos San Antón (San Antón 85). Lo que el gato esconde.
  12. Nuevo Rialto (Solarillo de Gracia, 12)Esencia Rialto
  13. 100 Montaditos (Acera del Darro 24). Campero Gourmet.
  14. Bar Garden Plaza (Plaza General Emilio Herrera). Con mucho rollo.
  15. Restaurante Aparicio’s. (Martínez Campos 19.) Carrillera Aparicio’s.
  16. Gran Café Bib-Rambla (Plaza Bib-Rambla 3). Huevo frito al gusto de “Lola”.
  17. Restaurante Sancho Original (Tablas 16). Melón con jamón.
  18. Restaurante Vía Colón. (Gran Vía de Colón 13). Tosta de crema de habas con jamón con crujiente de panceta ibérica.
  19. Siloé Bar & Grill. (Cárcel Baja 4). Croqueta de cordero segureño en salsa mozárabe.
  20. Bar Rojo (Laurel de las Tablas 10). Meloso de buey sobre boniato aromatizado a la naranja y chips de patatas violeta.
  21. Taberna La Espera (Cuesta de Gomérez 1). Salmorejo de trigueros con teja de crujiente de jamón.
  22. Restaurante Pilar del Toro (Hospital de Santa Ana 12). Embrujo de Granada.
  23. Restaurante La Noria (Ánimas 7). Pan, cordero y vino.
  24. Restaurante Casa Torcuato. (Pagés 31.) ¡Remojón!
  25. Antigua Bodega Castañeda. (Bodegoncillos 4). Canelón de carillera ibérica.
  26. Restaurante Carmen de San Miguel (Plaza Torres Bermejas 3). Por la lengua muere el pez.
  27. Picoteca 3 Manera. (Santa Escolástica 19). Pionono de cordero, yema de foie y brandada de alcachofa.
  28. Restaurante Alacena de las Monjas. (Plaza del Padre Suárez 5). Tartar de atún rojo sobre tosta de pan de Alfacar con mayonesa de trufa negra y albahaca.
  29. Mesón Tabarka (Campo del Príncipie, 15) Gilda
  30. Mariscal Delicatessen (Avda. Constitución 36) Nuestros Orígenes.
  31. Restaurante El Coso. (Avda. de Doctor Olóriz 25). “El resurgir”
  32. Rincón de los Cármenes. (Plaza Ciudad de los Cármenes, 2) El Huerto de los Cármenes.
  33. Restaurante Ramírez (Ada. de Doctor Olóriz 14). Croqueta olé.
  34. Alquería La Caleta. (Plaza de la Caleta 2). Tosta de solomillo a la pimienta.
  35. Restaurante Hotel Granada Center. (Avda. de Fuente Nueva s/n). Sushi alpujarreño sobre meloso de habitas.
  36. Mariscal Delicatessen (Camino de la Zubia 27) Nuestros Orígenes.
  37. Mesón Cibus (Blas Infante 4). Brownie de rabo de toro.
  38. El Huelmeño. (Torre de los Hifdalgos). Tosta el huelmeño.
  39. Cúrcuma. (Torre de la Vela 4). Cordero segureño a baja temperatura, velo de vermut de garaje, orejones y pistacho.
  40. Restaurante Hotel Camino de Granada. (Ctra. Antigua de Málaga s/n). La flor de mi tierra, Granada.
  41. Restaurante Los Marines. (Doctor Vaca de Castro 2). Trucha sobre crujiente con frutos de la costa “granaína”.
  42. Café y Tapas El Cordobés. (Avda. de Maracena 107). Pionono de Bacalao ahumado.
  43. Cafetería Sibarita. (Carretera Antigua de Málaga 81). Torre de la Vela.
  44.  Café Bar Irving 12 (Washington Irving, 6, local 12) Moraga achorizada.
  45. La Taberna 2.0. Granada. (Atlanta 2). Calabaza frita con longaniza 2.0.
  46. Gastrobar Qübba (Hotel Santos Saray) (Profesor Tierno Galván 4). Aquellas gachas de ajo quemao.
  47. Restaurante Hotel Andalucía Center. (Avenida de América 3). Capricho de San Pascual.
  48. Arrozante, La Casa del Arroz. (Maestro Montero 12). Repapalo del Sacromonte.
  49. Malahermosa (Pedro Antonio de Alarcón, 86). Tapa Canalla.
  50. Taberna El Vinillo (Sol 21). Vinillo Fusión.
  51. Bar La Verea (Pedro Antonio de Alarcón 83). La Verea.
  52. Panema Gastrobar. (Camino de Ronda 100) Pensamiento de cordero segureño
  53. Siete Gatos. (Carril del Picón 22). Patacón con aguacate de Motril.
  54. Restaurante La Comanda. (Carril del Picón 3). Buñuelo de quisquilla con caldo de su adobo.
  55. Puerta de la Alpujarra. (Carril del Picón 26). Suspiro de la Alpujarra.
  56. Bar Salitre. (Plaza Albert Einstein 3). Alcachofa de la Vega, caballa curada en sal y salsa satay.
  57. Biggie’s (Gonzalo Gallas, 13) Biggie’s al paté.
  58. Mesón Los Pipos. (Santa Clotilde, 9). La Doncella.
  59. Bodega Nogueras. (Camino de Purchil, 6). Pichón Nogueras.

Podéis ir siguiendo todas las que vayamos probando en mis redes sociales. Algunos sitios no participarán ya que por desgracia hay establecimientos que dada la situación no han podido abrir.

¡Nos vemos en los bares! No olvidéis compartir vuestras fotos e impresiones en las redes sociales con el hashtag #GranadadeTapas2020 y #GranadaDeTapas

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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