Cinco restaurantes en los que disfrutar de la Gastronomía local del Valle del Loira, una zona bellísima con un patrimonio muy rico, un destino en el que la Gastronomía ocupa un lugar muy importante. No dejéis de probar y de comprar los Rillons, los Rilletes de cerdo, los quesos de cabra, sobre todo el queso de St Maure de Tourraine, Foigrass, los pescados de río, las trufas, los Macarons de Cormery, el azafrán de Tourraine o la Tarta Nougat de Tours, el pan, en todos los restaurantes tenían panes maravillosos, así como el brioche para acompañar el foie (creo que lo pedí en todos sitios).
Y sus vinos, pedid vinos de la zona, los rojos de Chinon o Bourgueil y los blancos de Vouvray o Amboise.
En cuanto a los platos los van cambiando según la temporada, ya que casi siempre es cocina con productos de temporada y locales, si vais en época de espárragos blancos no dejéis de pedirlos. Casi todos, excepto el de Chinon son restaurantes muy pequeños, con pocas mesas, así que os aconsejo que reservéis.
Si necesitáis más información en general sobre la Gastronomía de Tours y Valle del Loira os dejo estos enlaces:
Web sobre Tours, Valle del Loira, Ciudad de la Gastronomía
Facebook Cité Internationale de la Gastronomie
Twitter @CiteGastronomie
En Tours:
1. Restaurant La Famille by Bardet
Os dejo con algunos de los platos que pudimos disfrutar en este sitio
La Famille by Bardet
10 rue de la Grosse Tour
37000 TOURS
Tél: 02.47.39.24.83
Facebook Restaurant La Famille by Bardet
www.restaurant-lafamille.fr
2. Restaurant L´evidence
Me encantó esta frase en un cartel de la entrada “Inutile de preciser que tout est fait maison” es decir “No hace falta aclarar que todo está hecho en casa”
3. Restaurante L`Arôme
Les formules de l’Arôme
(servi midi et soir)
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 24€
Entrée/Plat/Dessert 29€
Entrée/Plat/Fromage/Dessert 33€
Restaurante L`Arome
26 rue Colbert, 37000 Tours
Teléfono +33247059981
www.restaurant-l-arome-tours.com
En Amboisse:
Para comer os dejo con este sitio, por cierto si vais con niños son más que bienvenido, tienen un menú infantil, espacio para ellos y hasta adaptador en el baño. Se trata de un restaurante familiar, son encantadores…
Nosotros íbamos muy mal de tiempo y fue una comida rápida pero probablemente sea la hamburguesa y las patatas fritas más ricas que me he comido en mi vida.
Y el café…muy bien acompañado
Restaurant L’Echanson
5 rue d’Orange
37400 Amboise
Tél : 02.36.20.92.44
En Chinon:
5. La Part des Anges
mercadillo de los domingos y un par de pastelerías de las que no
saldríais en vuestra vida os dejo con este Restaurante, ellos se definen
como cocina francesa creativa, tienen muy pocas mesas, así que reservad. El precio de sus menús entre 23 y 34 euros, igual podéis leerlos en esta imagen, si no podéis consultar su web.
Restaurant La part des anges
5 rue Rabelais
37500 Chinon
Tél: 02-47-93-99-93
www.lapartdesanges-chinon.com
2 respuestas
Muchísimas gracias.
Ptnts
Glòria
!!!Qué cantidad de recuerdos Ana Maria!!!!!! Una entrada perfecta, con la información muy bien precisada y con unas fotos que invitan a volver!!!
Qué bien comimos, qué bien nos trataron y todo lo que aprendimos!!!! Tours y toda la zona del Valle del Loira merecen una visita y merece la pena disfrutar de todo lo que ofrecen. Cada día me gusta más el "savoir vivre" francés…. Ana maría, tenemos que volver!!!
Un abrazo, Begoña