Todo el concurso estuvo presentado por Javier Altarejos Gallego, periodista de Onda Cero Jaén. Lo primero fue realizar el Sorteo para ver el turno de cada participante.
![Concurso Asostel cocinando 1](https://farm1.staticflickr.com/738/22242314268_77dde33fb9_z.jpg)
![Asostel 2015 cocinando 2](https://farm1.staticflickr.com/602/22242083860_a55483f1ab_z.jpg)
![Asostel medios (2)](https://farm1.staticflickr.com/646/22243234589_ae0e8d0c1f_z.jpg)
![Asostel medios (1)](https://farm1.staticflickr.com/768/21808914843_6034a661e2_z.jpg)
Una vez que terminó el tiempo del primer participante, cada diez minutos los cocineros presentaban su plato al Jurado
![Asostel La Vestida](https://farm1.staticflickr.com/682/21808916473_3e647743ec_z.jpg)
Y estos fueron los platos:
![Asostel 2015 (4)](https://farm1.staticflickr.com/653/22430031035_1e1f2ef3c7_z.jpg)
![Asostel 2015 (5)](https://farm1.staticflickr.com/585/22416816042_4cac5c0bb1_z.jpg)
Juan Manuel Molina ayudado por María Victoria Cano Álvarez del Restaurante Ajo Negro de Mengibar presentaron Esfera de gamba roja, espárragos y alcachofas en consomé de cerveza al ajo negro.
![Asostel 2015 (1)](https://farm1.staticflickr.com/716/22416823642_101c658eaa_z.jpg)
![Ajo negro primer premio](https://farm6.staticflickr.com/5738/22242095410_7b9af98251_z.jpg)
Daniel Gómez Padilla ayudado por Victor Sánchez Quintanilla del Restaurante Lagastro de Jaén capital presentaron este Timbal de alcachofas, papada y cigalitas.
![Asostel 2015 (2)](https://farm6.staticflickr.com/5834/21807316754_be6876300e_z.jpg)
![ASOSTEL 2015](https://farm6.staticflickr.com/5761/22243238889_95e824eaca_z.jpg)
![Asostel 2015 (6)](https://farm1.staticflickr.com/745/22242085250_185debdd0e_z.jpg)
![Asostel 2015 (3)](https://farm6.staticflickr.com/5795/22243247359_0a0d9b20c3_z.jpg)
![Concurso Asostel 2015 (6)](https://farm1.staticflickr.com/771/22242069290_7c097c1356_z.jpg)
Y un detalle
![Concurso Asostel 2015 (7)](https://farm6.staticflickr.com/5633/22416794682_dca6b2b64a_z.jpg)
El Jurado, compuesto por:
- Antonio Corbalán Vicente, gerente de Cruzcampo para Granada y Jaén.
- Antonio Torrecillas Díaz, gerente de la SCA La Encarnación de Peal de Becerro, Jaén.
- Miguel Ángel Simón Linares, profesor de la Escuela de Hostelería Gambrinus de la Fundación Cruzcampo de Jaén.
- Antonio Cristofani Marín “Ché”, del Restaurante Cantina La Estación de Úbeda.
- Pedro Castillo Vizcaino, Jefe de servicio del área de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Jaén.
- Ana María Gutiérrez García de Cocinando entre olivos.
Lo tuvo muy complicado, complicadisímo, el resultado fue el siguiente:
Primer premio para el restaurante Ajo Negro de Mengibar
![Concurso Asostel 2015 (4)](https://farm1.staticflickr.com/578/21808907773_d29bf64cd3_z.jpg)
Segundo premio para el restaurante Los Sentidos de Linares.
![Concurso Asostel 2015 (3)](https://farm1.staticflickr.com/567/21807296664_93017cb9c1_z.jpg)
Y Tercer premio para el restaurante La Alcuza de Pegalajar.
![Concurso Asostel 2015 (2)](https://farm1.staticflickr.com/729/22440920031_cb2c993430_z.jpg)
![Asostel 2015 foto grupo](https://farm1.staticflickr.com/739/22430025125_a705d94798_z.jpg)
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Los tres ganadores junto con Montse y Ché de Cantina La Estación de Úbeda. |