Tarta de obleas y nutella. Receta paso a paso

Para terminar la semana os dejo con algo dulce, una Tarta de obleas y nutella, tarta que en la red se conoce como Tarta huesitos, aunque si os soy sincera, a mí no me ha sabido a huesitos, se parece en la textura, pero ya está.
Y es que los huesitos son únicos, a mí me recuerdan a las excursiones del Colegio, junto con los bimbollos siempre iban en la mochila. Los bimbollos desaparecieron y los huesitos parece que pronto lo harán, o al menos dejarán de hacerse en España.
Eso si, la tarta de obleas y nutella está riquísima y lo mejor es que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, no hace falta horno, tan sólo dos ingredientes. Esta tarta la pueden preparar niños o personas que se sienten incapaces de entrar en la cocina ;).
Los fabricantes de obleas estarán encantados porque esta tarta de obleas y nutella corre de boca en boca, en Mercadona me dijeron el otro día que no dejaban de reponerlas, aunque yo estas obleas las compré por recomendación de mi tía Mª José en El Pósito, en Jaén, una tienda de las que ya no hay y que os tengo que enseñar un día.
Podéis cambiar la Nutella por Nocilla o incluso hacer la crema de chocolate vosotros, aquí tenéis el paso a paso para hacer la nocilla casera.

Tarta de obleas y nutella. Receta paso a paso.
Ingredientes

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (1)
  • 12 obleas
  • 1 tarro de Nutella

Elaboración
Ponemos una oblea sobre la bandeja o plato.

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (2)

Le untamos un poco de Nutella, muy poco…debe estar muy extendida.

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (3)

Ponemos otra oblea y encima y volvemos a poner Nutella.

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (4)

Así hasta terminar el paquete de obleas, 12 en mi aso. La última capa un poco más generosa.

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (5)

Podéis adornar con lo que más os guste o dejarla tal cual, yo le he puesto unas bolitas de tres chocolates.
La guardáis en el frigorífico un par de horas y ya tenéis vuestra tarta de obleas y nutella lista.

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (6)

Si hacéis esta tarta en invierno y la Nutella está dura podéis meterla unos segundos en el microondas para que os sea más fácil de untar.

Es muy crujiente, así que hay que cortarla con un cuchillo…

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (7)

Coged un trocito…

Tarta de obleas y nutella www.cocinandoentreolivos (8)
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Ana María Gutiérrez García
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Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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30 comentarios

  1. Yo he hecho huesitos de los de toda la vida de esta misma manera, con obleas rectangulares para helado… y quedan como los auténticos, una maravilla!!!!!!!

  2. Es cierto que esta muy rica,yo la hice para el día de S.Isidro que se come en el campo con los amigos y fue todo un exito,gusta a todos.
    Un beso

  3. Hola, tengo apuntada esta receta hace tiempo pendiente de hacer. Por aquí no he conseguido las obleas, pregunte en mercadona y no las trabaja. Por cierto, el libro no me ha llegado todavía te dijeron cuanto tardaría?

  4. Muy rica Ana, doy fe, la tengo en pendientes también para publicarla y es cierto, se hace en un momento y está riquísima.
    Lo más dificil de la receta, es elegir un paquete donde las obleas estén todas enteras y no se hayan roto jaja
    Besotes, mi niña, buen finde.

  5. Hice esta tarta hace tiempo, en mi pueblo la receta va de boca en boca y no hay quien no la conozca, a mi tampoco me sabe a huesitos, mas bien a bombones Ferrero pero sea como sea está riquísima y se acaba en un santiamén. Animo a todas a que la probéis!

  6. Yo si he encontrado las obleas en Mercadona, y he probado hacerla dandole otro toque, le puse nutela a la primera capa,a la intermedia y a la última, y a las demàs le puse una especie de crema pastelera con nata q improvisé en el momento y fue un exitazo.¿qué te parece?.Saludos.

  7. Mira que tengo ganas de hacer esta tarta, que estoy segura será la delicia para mis hijos….y marido.
    Aquí en Salamanca hay un pueblo llamado Ciperez que tiene un fabrica de obleas(Fabian Martín) que las hacen muy ricas.Y en muchas tiendas de la ciudad las puedes encontrar. Yo siempre las tengo en casa.
    Me gusta como te ha quedado la presentación y el corte estupendo. Un besito.

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