GASTROTUR 2012

Qué ganas tenía de contaros esto…en Noviembre de 2012 tendrá lugar en la Feria de Muestras de Armilla, Granada la II Edición de la Feria de Gastronomía y Turismo, GASTROTUR 2012

Se celebrará del 18 al 20 de Noviembre de 2012, pero ya os adelanto que habrá Encuentro de Bloggers y por tanto actividades dirigidas especialmente para nosotros, así que nosotros empezaremos un día antes, el 17 de Noviembre, sobre todo pensando en los que venís de fuera para que podáis pasar el fin de semana aquí. Poco a poco,  en cuanto vaya teniendo toda la información os iré detallando todo y os diré dónde debéis inscribiros, de todas formas si alguno quiere algo específico puede escribirme un correo.
Os pongo la nota de prensa que se dio ayer, aunque si a alguien le apetece ver lo que hicimos en la anterior edición puede echar un vistazo al Blog que hice expresamente para el evento…
Qué bien nos lo pasamos ¿verdad? Así que id reservando ese fin de semana para veniros a Granada porque os prometo que nos lo vamos a pasar muy bien.
Nota de prensa presentación Gastrotur 2012:
26
de julio de 2012
Impulsar
el turismo gastronómico como generador de actividad económica, objetivo de
Gastrotur 2012
Del 18 al 20 de noviembre, Granada
será punto de encuentro de los profesionales de la hostelería, la restauración
y el sector agroalimentario
Dar a conocer la
diversidad cultural, paisajística y gastronómica existente en España y poner en
valor su proyección nacional e internacional a través del turismo gastronómico
es uno de los objetivos más importantes que se han marcado los organizadores de
la segunda edición de Gastrotur. La feria de turismo y gastronomía, que se
celebrará en Granada del 18 al 20 de noviembre, apuesta firmemente por el
potencial de las rutas gastronómicas como un motor generador de actividad
económica y empleo que puede contribuir de forma notable a mejorar la
rentabilidad de sectores como el turismo, la hostelería, la restauración y la
industria agroalimentaria.
La creciente
demanda nacional e internacional de este tipo de rutas por parte de viajeros
con una elevada capacidad de gasto diario, que además se sienten atraidos por
las tradiciones culturales, los espacios singulares y naturales y por los
alimentos autóctonos, justifica sobradamente el enfoque de la segunda edición
de Gastrotur.
Tras la experiencia
de 2010, y a la vista de las tendencias de mercado, la organización ha decidido
consolidar Gastrotur como un lugar de encuentro especializado donde se puedan
dar cita todos los profesionales implicados en la creación, comercialización y
promoción de productos turísticos vinculados a la oferta gastronómica. Además,
se pretende reforzar y potenciar la imagen de marca de las empresas
participantes y ayudar a que sean conocidas tanto por los profesionales como
por el gran público, dentro y fuera de España.
La
máxima calidad con un sabor único y diferenciado
Además del turismo
gastronómico, la segunda edición de esta feria vuelve a convertirse en un
referente de la exquisita oferta de productos de calidad existente en España.
Sabores tradicionales, procesos de elaboración que apenas han cambiado y
especialidades gastronómicas vinculadas a un contexto geográfico
determinado  son algunas de las notas
comunes que el visitante profesional encontrará en los expositores de
Gastrotur. Sin duda, el mejor muestrario de una amplia oferta de alimentos con
calidad diferenciada en el que los aceites y los vinos tendrán una especial
presencia.
Para contribuir a
la generación de negocio durante la feria, los profesionales que visiten
Gastrotur dispondrán de una agenda de encuentros comerciales previamente
seleccionados tanto por el comprador como por el vendedor y que se gestionará
por la organización antes del inicio del evento. Podrán entrar en contacto
compradores y vendedores nacionales, pero también operadores locales con
profesionales extranjeros interesados en la exportación.
Como en 2010, la
feria combinará la parte expositiva con un completo programa de actividades que
ofrecerán formación, divulgación y transferencia del conocimiento sobre nuevas
tecnologías y estrategias de marketing. En total, la Feria de Muestras de
Armilla (Fermasa) dedicará a la segunda edición de Gastrotur más de 7.500 m2 en
dos pabellones. Aunque la feria tiene un carácter profesional, el domingo 18 de
noviembre estará abierta al público en general. En su segunda edición,
Gastrotur espera recibir más de 20.000 visitantes.
Granada,
capital gastronómica española
Expositores de toda
España, así como reconocidos especialistas, hosteleros y restauradores
convertirán durante tres días a Granada en la capital gastronómica española.
Como punto de encuentro profesional, la capital granadina será durante esta
feria un verdadero crisol de experiencias innovadoras y el mejor escaparate
para dar a conocer el enorme potencial que representa la unión entre el turismo
y la gastronomía.
Sin duda, la tapa y
los sabores de la cocina andaluza, tanto la tradicional como la más innovadora,
tendrán una especial presencia durante la feria. En el programa de Gastrotur no
faltarán catas de productos individuales ni demostraciones de cocina en vivo
(show cooking), entre otras actividades.

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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10 comentarios

  1. Ayayayayyyyyyyy qué ganas Ana María!!!! Allí estaremos Pedro y yo sin falta! Fue un encuentro inolvidable donde pudimos conocernos un montón de blogueros estupendos. Tengo muy buenos recuerdos del gastrotur 2010, espero que el de 2012 sea mucho mejor.

    Un beso! (Y felicidades atrasadas!)

  2. Intentaré ir aunque no pueda quedarme a dormir, al fin y al cabo estamos muy cerquita y tener la posibilidad de volver a ver a algunas y conocer a otras me llena de emoción, gracias mi Anita wapa! un besito

  3. Bueno bueno bueno…estoy como loca de contenta…voy hacer todo lo posible para volver, porque la otra vez (ufff hace ya 2 años…como pasa el tiempo) lo pasamos genial y nos tratasteis de maravilla.
    Justamente ahora te habia enviado un mail para preguntarte las fechas..jajaj ainsss bueno estare al tanto para las inscripciones. Gracias Ana…seguro que todos estais hacien un gran esfuerzo para que se vuelva a celebrar.
    Saludetes

  4. Ana, este sera el prime año que vaya con nuestro grupo pipirrana pero no se si se permite que lleve acompañante(mi marido) que en caso afirmativo, reservariamos habitacion en un hotel.
    Tambien me gustaria que se inscribieran TITO del blog Complicaciones las justas Y Juana Lizcano del blog La cocina de Babel que se les encantaria venir. ¿podemos invitarlos?
    Besitos 🙂

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