Pañuelos de espárragos verdes. Paso a Paso

Pañuelos de espárragos verdes. Paso a Paso

Pañuelos de espárragos verdes, una receta muy fácil de hacer y que gusta a todos. Desde que aprendí a hacerlos siempre que hay una reunión de amigos o de familia los hago.

Los pañuelos de espárragos además de fáciles de hacer no necesitan muchos ingredientes, tan sólo pan de molde al que le quitaremos la corteza, un poco de mayonesa y los espárragos.

A continuación os explico cómo hacerlos, espero que os gusten y que os animéis a hacerlos.

Cómo hacer Pañuelos de espárragos verdes, receta explicada paso a paso.

Ingredientes

  • Pan de molde sin corteza
  • Mayonesa
  • Espárragos verdes

Elaboración

Una rebanada de pan de molde
Con ayuda de un rodillo la extendemos

Untamos mayonesa

Ponemos 4 espárragos (si son muy grandes 3), alternando punta y extremo, en la parte central.

Doblamos, superponiendo un lateral

Cerramos con la ayuda de un palillo

Los ponemos en la bandeja del horno y gratinamos hasta que estén dorados

Les quitamos el palillo y cortamos por la mitad.

Servimos, quedan muy crujientes y llenos de sabor.

Pañuelos de espárragos verdes

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Ana María Gutiérrez García
Ana María Gutiérrez García
Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. "Si a mí me sale a ti te saldrá mejor".
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