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| ¡Felicidades a todos! |
Ayer se celebró en el Patio del Ayuntamiento de Granada la final del Concurso Granada de Tapas 2014. Una acción del Patronato de Turismo de Granada, una iniciativa de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Granada y la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Granada, que cuenta con el patrocinio de Cervezas Alhambra.
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| Los finalistas antes de comenzar… |
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| Las diez tapas finalistas de Granada de Tapas 2014. |
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| La mesa del Jurado. |
Los diez finalistas, prepararon su tapa en directo y la presentaron ante el Jurado, y este fue el resultado:
Mejor Tapa Concurso Granada de Tapas 2014, para “La Alpujarra según Mandala” del Restobar Mandala.
Mejor Tapa Concurso Granada de Tapas con maridaje Vino de la Denominación de Origen de Granada, al Restaurante Carmela con su Bombón de cordero segureño, miel y pistachos. Recomendaban maridar la tapa con vino Méndez Moya jóven y vino Spira.
Mejor Tapa Concurso Granada de Tapas con maridaje de Cerveza Alhambra Especial, al Conejo “malafollá” del Gastrobar Saffron.
Mejor Tapa Concurso Granada de Tapas con productos granadinos o plato tradicional de Granada, fue compartido, para el Homenaje a la Olla de San Antón del Restaurante Sevilla y el Potaje de castañas, calabaza y acelgas de la Alpujarra del Restaurante Chikito.
También se entregó el Premio a la Tapa del Concurso Granada de Tapas, más votada en la red que fue para el del Restaurante Palatino.
Y la ganadora del sorteo #mitapafavorita , entregado por la Concejala de Turismo, Rocío Díaz.
Os pongo también imágenes del resto de tapas que pudimos probar, ya os las enseñé cuando os enseñé a los diez finalistas del Concurso Granada de Tapas 2014.
Por cierto, que fue todo un honor haber sido nombrada Embajadora de honor de la ciudad de Granada, junto con mis tres compañeros de jurado, Paco Bracero, Jefe de Cocina jubilado del Hotel Alhambra Palace y todo un referente en la gastronomía de la ciudad, Claudio Gómez, de la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza de Granada y Rafael Ferrer de los Cocineros granadinos 4.0. ¡Gracias!
– 2023 – 
5 comentarios
Antes de nada felicitarte por tu nombramiento de Embajadora de Honor de Granada. Vas sumando títulos, nada por casualidad. Así que siéntete orgullosa porque tú lo vales, no me canso de decírtelo. Sabes que me hubiese encantado subir, pero al final no he podido. Ha tenido que ser una experiencia única. Todas las tapas tenían un nivel muy elevado, mi más sincera enhorabuena a los ganadores, muchos de ellos conocidos.
Besos.
Lidia, muchísimas gracias por tus palabras…no sólo por lo que agradezco tu comentario, si no porque sé que lo haces de corazón. Te echamos mucho de menos, pero cualquier día de estos organizamos una ruta por las tapas. Besos
Enhorabuena María, por la grata experiencia, por tu estupendo post y por la suerte que tienes de vivir en esa tierra tan bonita.
Besos desde A Coruña.
http://decerca.coruna.es/cristal.html
Muchas gracias Juan Carlos…a ver cuando venís a visitarnos María y Tú. Besos
Me ha gustado ver el nivel de todos los aspirantes, la cocina granadina va a pasos agigantados, se ve en esta muestra.
Me quedo por aquí para no perderme nada. Encantada de seguirte Ana María y felicidades a todos los participantes.