Tartaletas de mousse y jamon de pato con huevo hilado

Tartaletas de mousse y jamón de pato con huevo hilado

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Tartaletas de mousse y jamón de pato con huevo hilado, un aperitivo de bocado perfecto para comenzar cualquier comida o cena de fiesta. Muy rápido y fácil de hacer, tan sólo tenemos que rellenar … Ver receta completa

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Canelones de confit de pato (2)

Canelones de confit de pato, un plato de lujo

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Canelones de confit de pato, un plato de lujo ideal para estos días de fiesta o aunque vale para cualquier momento del año. El relleno es confit de pato que ya lo vamos a comprar … Ver receta completa

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Rilletes de pato www.cocinandoentreolivos.com (22)

Cómo hacer Rillettes de pato, un aperitivo para triunfar en Navidad

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Cómo hacer Rillettes de pato, una aperitivo muy fácil de hacer, que podéis tener hecho con antelación, incluso congelarlo y con el que triunfaréis en las próximas fiestas de Navidad o en cualquier momento … Ver receta completa

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Confit de pato con salsa de arándanos. Receta paso a paso.

Confit de pato con salsa de arándanos rojos, una combinación que en casa nos encanta ya que el ácido de los arándanos rojos combina a la perfección esta carne aunque tampoco va nada mal
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Ensalada de jamón de pato. Paso a paso.

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Hoy os pongo una de mis ensaladas favoritas y que se prepara en nada de tiempo lo que se agradece porque con estos calores da mucha pereza meterse en la cocina…
Ingredientes
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  • Canónigos
  • Jamón de
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Magret de pato a la naranja. Paso a paso

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Siendo el magret (pechuga) de pato la carne que más nos gusta en casa me sorprende la poca cantidad de recetas que tengo puestas en el blog con este producto, aunque inaugure el blog en
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Magret de pato con pera y chocolate. Paso a paso

Ingredientes (2 personas)

1 magret de pato
50 gr de chocolate para postres
2 peras
25 gr de azúcar
1/2 pastilla de caldo
1 cucharada de vinagre de frambuesa
sal
pimienta
agua

Elaboración

Pelar las

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