Me gustan mucho los mejillones y así picositos para tomar  un domingo con una cerveza bien fresquita me parece el aperitivo perfecto. A los que no os guste el picante podéis hacerlo sin las guindillas que también están ricos. Esta entrada se la dedico a mi suegro que le gusta que se los prepare así,

Últimamente encuentro en la Pescadería estos mejillones, de tamaño más pequeño y que se les llama mejillones de roca o franceses, aunque estos son gallegos y cultivados en bateas, los de roca están prohibidos ya que al no ser depurados pueden ser peligrosos para la salud por su alto contenido en toxinas. Los he preparado