Cómo hacer Navajas a la plancha

Receta de Navajas a la plancha

Cómo hacer Navajas a la plancha, un aperitivo muy fácil de hacer que además es ligero y saludable al igual que las almejas. Las vamos a cocinar con un majado de sal, ajo, … Ver receta completa

Etiquetado con: , ,

Almejas a la marinera. Receta paso a paso.

En casa los domingos nos encanta una tapa de almejas, unas veces las tomamos sólo al vapor y otras veces en salsa como estas almejas a la marinera. Al que más le gustan
… Ver receta completa
Etiquetado con: ,

Cornetes de hojaldre rellenos de paté de mejillones. Paso a paso.

Cornetes de hojaldre rellenos de paté de mejillones (18)

Vamos a transformar un sencillo paté de atún y mejillones en un vistoso aperitivo preparando unos cornetes de hojaldre y rellenándolos, estoy segura que os va a gustar esta idea y si esta paté no os … Ver receta completa

Etiquetado con: , , ,

Mejillones en salsa picante. Paso a paso.

Mejillones picantes www.cocinandoentreolivos (2)
Me gustan mucho los mejillones y así picositos para tomar  un domingo con una cerveza bien fresquita me parece el aperitivo perfecto. A los que no os guste el picante podéis hacerlo sin las guindillas … Ver receta completa

Etiquetado con: ,

Mejillones de roca al ajillo. Paso a paso.

Mejillones de roca al ajillo (1)

Últimamente encuentro en la Pescadería estos mejillones, de tamaño más pequeño y que se les llama mejillones de roca o franceses, aunque estos son gallegos y cultivados en bateas, los de roca están prohibidos
… Ver receta completa
Etiquetado con: ,

Almejas con tomate. Paso a paso


Algo muy sencillo que a mi marido le encanta, el único problema es que hay que comérselas con bastante pan…
Ingredientes
1/2 kg de almejas
1 cebolla pequeña
1 ajo
1 guindilla
Aceite de oliva… Ver receta completa

Etiquetado con: ,