Lomo al ajillo

Cómo hacer Lomo al ajillo

Lomo al ajillo

El lomo al ajillo es una receta muy fácil de hacer que se puede tener hecho con antelación. Es una ración que suele estar en las cartas de todos los bares y que gusta a … Ver receta completa

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Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Libritos de lomo rellenos de jamón serrano y queso

Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Libritos de lomo rellenos de jamón serrano y queso. Se trata de dos filetes de lomo de cerdo unidos y abiertos en forma de libro, de ahí el nombre, entre los que ponemos jamón serrano, … Ver receta completa

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Lomo de cerdo relleno al horno (26)

Lomo de cerdo relleno al horno

Lomo relleno al horno, un plato que seguro triunfa en cualquier celebración, vamos a utilizar cinta de lomo de cerdo rellena de manzana salteada, bacón y ciruelas pasas, hornearemos con cebollitas francesas, … Ver receta completa

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Carne con tomate (25)

Carne con tomate o fritailla de carne, receta paso a paso

Carne con tomate (25)

Esta receta de Carne con tomate o fritailla de carne como la llaman en algunos sitios como Almería es un plato de los de siempre, muy fácil de elaborar, con ingredientes de la huerta como … Ver receta completa

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Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.

Hoy os voy a enseñar cómo hacer lomo de orza paso a paso, una de las recetas más tradicionales de toda la provincia de Jaén. Antes, cuando se hacía matanza una de las
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