Taller de cocina con Enrique Sánchez y la Denominación de Origen Estepa

Los que estáis por las redes sociales sabéis que en Facebook hay muchos sorteos, pues el otro día vi uno al que no pude resistirme a apuntarme, era un sorteo organizado por la Denominación de origen de Estepa en el que se sorteaban diez plazas para un Curso de cocina con Enrique Sánchez. A los
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Segundas Jornadas Farmacéuticas del Aceite de Oliva

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#Twitssandaove 2013. Enamorados del Aceite de Oliva Virgen Extra

El jueves, 14 de febrero, se celebró el II Encuentro de twitteros enamorados del aceite de oliva virgen extra, es decir, el #twittsandaove 2013. La promotora del #twittsandaove es Rosa Marchal, una química especialista en aceites y enamorada de la cultura del aceite de oliva. Rosa Marchal y María Angustias Velasco. La Diputación de Jaén
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Los siete aceites elegidos Jaén Selección 2013

El 16 de Enero la Diputación de Jaén celebró la cata-concurso para elegir a los aceites de oliva virgen extra jiennenses que formarán parte de “Jaén Selección”, un distintivo de calidad bajo el que estarán presentes en todas las acciones de promoción que lleve a cabo la Diputación, por ejemplo, ahora mismo en Madrid Fusión.
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Encuentro de Bloggers Jaén Virgen Extra 2.0

Ya sabéis que adoro el aceite de oliva virgen extra y que lo defiendo por encima de todo, así que imaginaros lo que he podido disfrutar este fin de semana conociendo a fondo este maravilloso producto al participar en el Encuentro de Bloggers Jaén Virgen Extra 2.0. Lo primero que quiero hacer es dar las
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Nuevo fraude en el mundo del aceite de oliva virgen extra

Cuando compramos aceite de oliva virgen extra… ¿sabemos si lo es realmente? ¿nos estarán engañando? ¿podemos fiarnos de las marcas blancas?. Muchas veces me hago estas preguntas y supongo que a vosotros os pasa igual porque a menudo me escribís un correo preguntándome cuál es el aceite que debéis comprar, así que creo que era muy oportuno
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Algunos consejos para freír con aceite de oliva virgen o virgen extra

El otro día Anuncia Carpio, una de las personas que más saben de aceite hablaba en su blog sobre freír con aceite de oliva en respuesta a unas declaraciones del cocinero Isma Prados, os aconsejo que leáis la entrada, pinchad en este enlace. Y justo esos días leí las recomendaciones que daban desde la Interprofesional
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Conociendo el Aceite de oliva virgen extra en Baeza

Gracias al Programa europeo de promoción de aceite de oliva la Organización Interprofesional del aceite de oliva español invitó a unos cuantos bloggers a Baeza para conocer más a fondo el aceite de oliva virgen extra, fueron menos de 24 horas pero muy intensas y provechosas. Por cierto que estuvimos contando todo en Twitter en
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