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Ensalada de garbanzos, ideal para el verano

Ensalada de garbanzos de verano, rápida y ligera, una forma estupenda de consumir legumbres en verano toda la familia.

Es muy rápida y fácil de preparar, utilizaremos garbanzos cocidos y luego podéis añadirle los ingredientes que más os gusten, en esta ocasión cebolleta, pimiento verde y rojo, tomate, atún y huevo cocido, para aliñar aceite de oliva virgen extra y sal.

Podéis tenerla preparada con antelación y es perfecta para comer fuera. A continuación os explico cómo hacer ensalada de verano de garbanzos, espero que os guste y que os animéis a prepararla.

Receta de Ensalada de garbanzos de verano explicada paso a paso.

Espero que os haya gustado esta receta de verano aunque esta ensalada podéis prepararla en cualquier momento del año que siempre gusta.

También podéis ver la receta en vídeo, en el canal de Cocinando entre Olivos en Youtube.