Huevos rellenos de atún y gambas
Huevos rellenos de atún y gambas con mayonesa casera, un plato tradicional de la Cocina española que no puede faltar en ningún recetario.
Loa huevos rellenos son un plato muy fácil de elaborar y que admite muchas variaciones, en cada casa se hacen de una manera, así son los que más nos gustan en casa, con un relleno de gambas cocidas, atún, un poco de cebolleta muy picada y bien pepinillos o aceitunas, quedan con mucho sabor y puedes tenerlos preparados con antelación.
Los hago con mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra picual, si queréis una mayonesa más suave podéis utilizar un picual más suave o de otra variedad, y si no queréis utilizar huevo crudo podéis preparar una lactonesa.
Receta en vídeo de Huevos rellenos de gambas y atún.
Y a continuación, podéis ver la receta de Huevos rellenos de gambas y atún explicada paso a paso, espero que os gusten y que os animéis a prepararlos en casa.
Cómo hacer Huevos rellenos de atún y gambas, receta explicada paso a paso.
En casa les gusta con mucha mayonesa y una barra de pan, plato único, de ahí que siempre los acompañe con lechuga picada.
Espero que os haya gustado esta receta de huevos rellenos.
