Volovanes de langostinos y puerros al ron

Volovanes de langostinos y puerros al ron. Una receta muy fácil de hacer que queda genial para servir como entrada en una comida de fiesta o celebración.

Cocinaremos unos langostinos con puerro y ron, en esta ocasión un buen Ron de caña de azúcar de Motril, y terminaremos con nata para darles más cremosidad, todo combinado con el hojaldre del volován queda riquísimo.

Hoy he utilizado unos volovanes comprados grandes, si queréis aquí tenéis la receta de volovanes de hojaldre caseros, ya que la idea es servirlos como entrada, uno por persona y le podéis añadir un poco de ensalada o brotes verdes.

Podéis hacer igual sólo que con volovanes pequeños de aperitivo, unas tartaletas, de una forma u otra, siempre gustan mucho ya quedan riquísimos.

A continuación, además de la receta escrita paso a paso, también podéis ver la receta de Volovanes de langostinos y puerros al ron en vídeo, espero que os guste.

Cómo hacer Volovanes de langostinos y puerros al ron, receta explicada paso a paso.

Sólo nos queda servir, podéis adornarlos con un poco de cebollino picado, una hoja de rúcula, de perejil o de cilantro.