Mantecados de huevo y almendra ¡Exquisitos!

Mantecados de huevo y almendra, una receta familiar que conservo con mucho cariño, similares a los mantecados de huevo tradicionales pero enriquecidos con la almendra, además estos llevan aceite y manteca.

Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos, se deshacen en la boca. Unos dulces navideños perfectos para tomar después de comer o a media tarde con un licor casero.  

A continuación os explico cómo hacer mantecados de huevo y almendra paso a paso.

Receta de Mantecados de huevo y almendra explicada paso a paso

Dejamos que se enfríen y listos para disfrutar, guardados en una lata aguantan varios días, eso sí…si no os los coméis antes.

Podéis ver también la receta en vídeo de mantecados de huevo y almendra, espero que os guste.