Ensalada de habichuelas con bacalao
Ensalada de habichuelas o alubias cocidas con bacalao.
Una ensalada fácil de hacer y muy rápida, la he preparado con un tarro de alubias cocidas, siempre tengo tarros de legumbres cocidas en casa, ya que sirven para muchos platos y son una fuente de proteínas de calidad, esta vez le he añadido unas migas de bacalao en su punto de sal que tenía en el congelador y había que gastar ya.
Las ensaladas con legumbres son un plato muy completo ideal para la vuelta a la rutina ya que podemos tenerlo preparado con antelación y es perfecto para llevar en táper si coméis fuera.
A continuación os explico la receta de Ensalada de habichuelas con bacalao explicada con fotografías paso a paso y si queréis también podéis ver la receta en vídeo, espero que os guste y que os animéis a prepararla en casa.
Cómo hacer Ensalada de habichuelas con bacalao, receta explicada paso a paso.
Lista nuestra ensalada para servir, una vez hecha podemos servirla de inmediato o guardarla en el frigorífico.
También podéis ver la receta en vídeo en el Canal de Cocinando entre Olivos en youtube.