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Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate, una receta tradicional que no puede falta en ningún recetario.

Hay muchas recetas de albóndigas, pero estas con salsa de tomate gustan a todos, sobre todo a los más pequeños, quedan muy jugosas y sabrosas.

Podéis acompañarlas con arroz o pasta, en casa con patatas fritas cortadas en dados y fritas en aceite de oliva virgen extra, de la variedad picual, primero a fuego medio y cuando están, la saco y cuando está el aceite bien caliente vuelvo a meterlas para dorar, un poco de sal y listas.

A continuación comparto con vosotros la receta de albóndigas con tomate explicada paso a paso para que no tengáis ninguna duda y os queden riquísimas.

Cómo hacer Albóndigas con tomate, receta explicada paso a paso.

Cuando freís la cebolla podéis añadir también unas zanahorias peladas y picadas. Una vez que el tomate está frito trituráis muy bien, en este caso no hace falta añadir azúcar ya que la zanahoria hace que la salsa quede muy suave.

Mirad qué jugosas quedan por dentro.

Espero que os haya gustado esta receta de albóndigas caseras con tomate y que os animéis a prepararlas.