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Tarta de requesón y almendra

Tarta de requesón y almendra, una mezcla de tarta de queso y tarta de almendra realmente deliciosa.

Elaborada con requesón de cabra, almendra molida y huevo con un toque de limón y anís queda muy jugosa y llena de sabor, cubierta por una capa crujiente de almendras laminadas con azúcar.

Es ideal para disfrutar por la tarde con un café o un té, animaros a prepararla. Además no tiene gluten por lo que es una opción genial si tenéis algún celiaco en casa.

A continuación os explico cómo hacer esta Tarta de requesón y almendras explicada paso a paso para que no tengáis ninguna duda y os salga bien a la primera. Y si queréis también podéis ver la receta en vídeo.

Receta de Tarta de requesón y almendra explicada paso a paso.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Ya sólo queda cortar…

y disfrutar de esta deliciosa Tarta o Bizcocho de requesón y almendra, una textura muy jugosa con la capa crujiente de almendra, el toque de limón y anís…

Está riquísima, espero que os animéis a prepararla en casa.

Podéis ver la receta en vídeo en el canal de youtube de Cocinando entre Olivos.