Pasta con espinacas y queso azul
Pasta con espinacas y queso azul, una receta muy fácil de hacer. Una salsa hecha con espinacas salteadas, queso azul y leche evaporada que mezclaremos con la pasta, en esta ocasión radiatori, una combinación de sabores que segura triunfa en vuestra mesa.
A continuación os explico cómo hacer Pasta con espinacas y queso azul con fotografías paso a paso para que no tengáis ninguna duda a la hora de hacer esta receta.
Pasta con espinacas y queso azul. Receta explicada paso a paso
Ingredientes
- 300 gr de pasta, radiatori
- 300 gr de hojas de espinacas baby
- 120 gr de queso azul
- Leche evaporada 1 brick pequeño
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer Pasta con espinacas y queso azul
Esta es la pasta que he utilizado, Radiatori, se denominan así porque su forma se asemeja a un radiador, son estupendos para utilizar en recetas con salsa.
Los ponemos a cocer siguiendo las instrucciones del fabricante
Mientras se cuecen preparamos lo demás, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en la sartén
Incorporamos las espinacas
Y salteamos
El queso, este queso es una delicia, lo compré en la última Feria del Queso de Almería, además fue el último del puesto, es un queso azul de cabra asturiano.
Añadimos un bien trozo a las espinacasY
Y la leche evaporadaM
Mezclamos todo
Escurrimos la pasta que ya estará cocida y la añadimos
Mezclamos y cocinamos un par de minutos todo junto
Ya tenemos preparados los Radiatori con espinacas y queso azul
Una receta muy fácil de hacer y que está buenísima.
Espero que os haya gustado a vosotros también esta receta de radiatori con espinacas y queso azul y que os animéis a hacerla.
